鸡肉配蘑菇，烤在烤箱里 - 美味多汁且美味的菜肴可以装饰任何餐桌，并为您的客人带来难以形容的喜悦和钦佩。 我们来看几个简单的食谱。
鸡肉与蘑菇和奶酪在烤箱里
配料：
- 鸡胸肉 - 3个;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油;
- 香料。
对于酱油：
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 2茶匙。
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 植物油;
- 调味鸡肉。
准备
所以，鸡胸肉洗净，干燥，切成两部分。 制作酱汁，打蛋搅拌，加蛋黄酱，撒一点面粉，鸡肉调味料，倒入一勺植物油。 之后，将鸡肉放入煮熟的酱汁中并放置一段时间以腌制。 将灯泡清洗干净，切成小块，用少量植物油煎至半透明。
然后加入蘑菇，加工并切成片，通过蔬菜直到准备好。 接下来，拿起 鸡胸肉 ，用黄油分别煎。 大蒜清洁，通过新闻传播他们的肉。 准备好的鸡仔细地放在烤盘中，在上面撒上洋葱蘑菇，用蛋黄酱盖住所有东西，然后充分撒上磨碎的奶酪。 在热烤箱中烤30分钟，直到完全准备好。
鸡肉塞满了蘑菇，在烤箱里
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 灯泡 - 1个;
- 蘑菇 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 香料。
准备
我们洗净鸡肉并用厨巾擦干。 我们清理洋葱，清洗它，并细细地切碎它。 处理蘑菇，切成小块并与洋葱混合。 大蒜清洁，通过新闻挤压，添加植物油，盐和胡椒。
我们打开烤箱，加热到180度。 我们用鸡肉填充蔬菜馅，podsalivaya它的味道。 肚子的边缘用牙签正确固定，或用线缝合。 我们用蒜酱小心地润滑屠体，并将其包裹在一个套筒中进行烘烤，将其捆扎起来并在烤箱中取出塞满蘑菇的鸡约1.5小时。 在准备就绪前10分钟，小心地切割包装并烘烤，直到形成脆皮。
鸡肉配土豆和蘑菇在烤箱里
配料：
- 鸡的臀部 - 1.5公斤;
- 土豆 - 2公斤;
- 干蘑菇 - 50克;
- 奶酪 - 500克;
- 鸡肉汤 - 1件;
- 灯泡 - 1个;
- 香料。
准备
我们采取鸡大腿，洗他们和处理他们，剪出骨头。 如果块很大，然后将它们分成几部分。 灯泡被清理，切成宿舍，melenko切碎。 然后用沸水烫伤，使所有的苦味消失。 蘑菇预先在沸水中浸泡30分钟，然后切成片。 将土豆清理干净，用薄圆圈压碎，并用水浇一会儿。 现在混合洋葱与蘑菇，盐的味道，并与土豆结合。
接下来，我们准备烤盘，用少量的油覆盖，铺上一层均匀的蔬菜，然后再放上鸡块，然后再做一次podsalivayem。 用一杯鸡汤填满所有材料，并撒上磨碎的奶酪。 之后，将烤盘放入预热的烤箱中，在170度烘烤50分钟。 时间结束的时候，鸡肉在烘烤土豆和蘑菇的烤箱里准备就绪。