烹饪鸡肉的好处是显而易见的。 从它的菜快速，容易准备，易于消化，同时非常令人满意。 鸡腿 享受消费者的特别喜爱和喜爱 。 它们不但可以炸，还可以用蔬菜或者仅仅用酱汁扑灭。 以这种方式准备的鸡肉特别多汁且嫩，并且由于其他配料和香料具有美味的香气和口感。
在multivark中用酸奶油炖鸡腿
配料：
- 鸡腿 - 750克;
- 酸奶油 - 155克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料鸡肉 - 10克;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
鸡腿用冷水冲洗，并用纸巾擦干。 我们用盐，胡椒粉和鸡肉的香料揉搓它们三分钟，以便肉吸收辛辣的香味。
然后，我们为多叉车的容量加油，将腿放入其中，并将装置设置为“烘烤”或“煎炸”模式，选择120度的温度，并在两侧褐化鸟。
现在添加酸奶油，压蒜器，并将设备的温度降低到100度。 在这种模式下，我们站立了二十分钟的腿。 您也可以将multivark切换到“Quenching”模式并烹饪三十分钟。
任何配菜或新鲜蔬菜均可在酸奶油中炖鸡腿。
在煎锅中炖鸡腿的食谱
配料：
- 鸡腿 - 850克;
- 洋葱 - 140克;
- 胡萝卜 - 140克;
- 大蒜 - 5齿;
- 酸奶油 - 75毫升;
- 芥末 - 15克;
- 酱油 - 145毫升;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 咖喱 - 20克;
- 花椒;
- 干罗勒;
- 植物油。
准备
用干毛巾或纸巾彻底冲洗鸡腿。 混合酱油，芥末，蛋黄酱，咖喱，通过压蒜器挤压，然后将所得腌泡鸡腿浸泡二十
我们用马克杯切割洗过的和去皮的胡萝卜，用半圆切割洋葱，然后放在小鸟身上。
煎锅用植物油在高温下适当加热并使鸡腿变褐。 然后，我们将腌料和蔬菜一起倒入鸟中，加入酸奶油和干罗勒，并拍下菜肴三十分钟，关上盖子并将火焰降至最低。
我们用煮土豆或意大利面供应鸡腿，用淬火得到的酱汁丰富地浇水。