猪肉是最受欢迎的肉类产品之一，此外，它也是我们身体蛋白质的主要供应者。 另外，猪肉很快被吸收并且容易准备。 那么，什么可以比多汁的猪肉肉和新鲜蔬菜沙拉晚餐更好吃？
如何从猪肉炒猪排？
在开始烹制猪排之前，您需要掌握主要的规则：猪肉应该放在一个加热的煎锅里煎炸。 油应该足够了，否则所有的果汁都会流出来，而你的剁碎会变得僵硬和干燥。 至于这个问题，多少次炸猪排，那么理想的煎炸时间是每边7分钟。
猪排用西红柿
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 胡椒，盐 - 味道。
准备
切片猪排厚1.5厘米，然后用锤子捶打。 将油倒在锅上，让它加热，然后放入排骨。 每边煎7-8分钟，不要忘记盐和胡椒粉。 将洋葱和西红柿切成圆圈。 切碎的边缘，然后放置烤面包和西红柿炒。 添加辣椒粉，盐，胡椒和混合一切。 充分煮约15分钟。 把排骨放在盘子上，用番茄汁顶上。
猪排配奶酪
你可能不止一次听说过用法语烹调肉类。 毫无疑问，这听起来很美丽，并立即呈现最难以想象的成分配方最复杂的食谱。 实际上，这只是猪排的配方，传统上是用奶酪烹制的。 所以你也可以通过准备这道美味的菜肴让你的朋友和亲人惊喜。
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 奶酪 - 150克;
- 西红柿 - 1个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油;
- 黑胡椒，盐 - 味道;
- 莳萝绿色。
准备
将肉洗净，晾干并切成等份。 用厨房锤子敲打。 每片盐和盐和胡椒粉，然后在锅里煎至金黄色。 胡萝卜在一个小刨丝器上磨碎，并用切碎的洋葱炸洋葱。 在一个大刨丝器上擦奶酪，并将西红柿切成片。 把肉放在烤盘上，上面涂上胡萝卜和洋葱，西红柿和磨碎的奶酪。 在烤箱中烘烤20分钟，温度为180度。 食用前，可以用切碎的莳萝撒上菜。
猪排用蘑菇
配料：
- 猪肉 - 4片鱼片;
- 香菇 - 30克;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡汤 - 1/2 st。
- 红酒 - 一个世纪的三分之一;
- 干百里香 - 1/2茶匙;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 橄榄油;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
用胡椒和盐擦猪肉片。 用橄榄油煎猪肉至金黄色。 然后放在一边，但肉不凉。 在同一个平底锅中，加入切碎的洋葱，百里香和带小叶的蘑菇。
猪排套餐的食谱。 并在每个自己的美味。 你只需要一点想象力，你就可以创造你自己的美食佳作。 谁知道，也许这将是猪排的食谱，将成为你的家庭菜，并将世代传承。