水中的 稀饭 被认为是一种经典的饮食菜，这是治疗或儿童菜单的一部分。 如果你决定把这道菜做成配菜，那么我们会帮助它做到这一点，使它不仅成为饮食的一部分，而且还让你在“肚皮假期”的日子里感到高兴。
在水中制备米粥
对于一个简单的米粥有几个微妙的事情，这将有助于准备一个质量和美观的菜。 首先，在烹饪之前，应该挑选米粒：不适合处理，剩余的应该清洗干净。 洗涤不仅需要清洁灰尘颗粒，而且还需要从谷物表面除去多余的淀粉，以及在储存期间可以吸收的脂肪。 正确的洗涤分两个阶段进行：首先在温水中（淀粉被去除），然后在热（脂肪）中。
在这种美好的结局下，我们可以开始在水上准备一道美味的粥。
食谱中的水脆米粥
煮脆米粥有几种方法，我们将在下面讨论。
配料：
- 大米 - 1项;
- 水 - 2件物品;
- 盐 - 半茶匙;
- 黄油。
准备
第一种方法：水煮和盐水，我们把它放进备好的米团里，以1杯米饭的速度倒入2杯水。 立即添加一块奶油或略带植物油，并减少火灾。 中等热量的易碎粥用弱沸腾煮沸，偶尔搅拌。 一旦大米肿胀 - 从平板上取下锅，并在温暖的地方放置30分钟。
第二种方法：大米，就像第一种方法一样，我们已经放入盐水中，让它准备就绪，然后用温水清洗。 我们将粥加入粥中并放置半小时。
第三种方法：大米烧开直到沸腾的盐水中膨胀，然后重新排列成水浴以达到准备。
在水上的液体米粥
我们这些不喜欢易碎的大米的人可以煮粥。 准备这道菜的技术是基于大量的水消化谷物，并不难。
配料：
- 大米 - 1项;
- 水 - 4项;
- 黄油 - 品尝;
- 盐，糖 - 味道。
准备
根据前面描述的技术，大米准备做饭。 我们将c肉放入沸腾的咸水或加糖水中，并将热量降至最低。 在水上煮糯米粥应该在30到45分钟之间，同时不断搅拌。 搅拌会破坏米粒的完整性，导致水中淀粉的释放，这会使粥变得粘稠。 在水中煮好的米粥和非常令人愉快的口感，用油加油并在烹饪后立即送到桌上。
这道菜对患有消化系统疾病的人特别有用。 对于他们来说，粥不应该充满油，烹饪后可以揉搓谷物本身，或煮熟已经切碎的谷物。
南瓜糯米粥
配料：
- 大米 - 1项;
- 水 - 800毫升;
- 南瓜 - 250克;
- 葡萄干 - 一把;
- 肉桂 - ½茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 捏;
- 黄油。
准备
大米经过洗涤和干燥，葡萄干蒸熟， 南瓜被 清洗并切成立方体。
我们把黄油放在锅里，放了南瓜的一半，半米，剩下的南瓜和米饭。 在上面撒上糖，盐和肉桂，撒上葡萄干，倒入水。 用一个盖子盖上锅子，将它送到烤箱一个小时180度。