西红柿和海鲜的组合很有趣,并且精致地强调了这道菜的味道。 今天我们来考虑一下鱿鱼和西红柿沙拉的配方。 这道菜的古典装饰当然是蛋黄酱。
鱿鱼用虾和西红柿沙拉
配料:
- 鱿鱼 - 250克;
- 虾 - 250克;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 西红柿 - 2个;
- 萝卜 - 5个;
- 莳萝;
- 蛋黄酱 - 100毫升。
准备
黄瓜被剥皮并切成立方体。 西红柿由大小叶切碎。 去皮和煮的鱿鱼用细麦秸捣碎。 虾也煮和清洗。 Lettte叶子彻底冲洗,摇动并将手撕成小块。 现在把所有东西放在一个单独的容器中,倒入蛋黄酱,加入萝卜并混合。 与虾,西红柿和鱿鱼原创和美味沙拉准备就绪!
鱿鱼沙拉配番茄和奶酪
配料:
- 去皮鱿鱼 - 2件;
- 西红柿 - 2个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 新鲜蔬菜 - 50克;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 200毫升。
准备
因此,鱿鱼的尸体被清洗,浸入沸水中,我们标记恰好1分钟。 然后轻轻地将它们取出,冷却并切成条状。 将番茄从液体培养基中清除并将肉切成小块。 鸡蛋预先煮沸,从壳上清理干净,或用磨丝器捣碎稻草或三粒。 所有的配料都转移到沙拉碗中,撒上磨碎的奶酪,用蛋黄酱调味,加入切碎的蔬菜和混合物。
鱿鱼沙拉配番茄,奶酪和大蒜
配料:
- 鱿鱼 - 4件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 樱桃番茄 - 7个;
- 灯泡 - 1个;
- 柠檬皮 - 0.5茶匙。
对于酱油:
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 绿色欧芹 - 1茶匙;
- 盐 - 捏;
- 橄榄油 - 5汤匙。 汤匙。
准备
首先让我们准备酱。 要做到这一点,只需将食材混合在一个小碗中即可。 贝类的去皮尸体充分洗涤,干燥并切成薄片。 煎锅和油炸鱿鱼
与此同时,让我们忙于蔬菜:把莴苣叶放在沙拉碗的底部。 樱桃西红柿切成两半,从上面堆放,撒上少许盐和胡椒。 灯泡闪烁半环并覆盖西红柿。 现在转移冷却的鱿鱼,撒上柠檬皮,然后用剩余的酱汁填满。