鱼汤 - 美味而丰盛的汤的原始食谱

红鱼的耳朵是经典 鱼汤 的变种,受到许多人的喜爱,它具有丰富的口味特征和精致,精致的香气。 在第一次吃晚饭时准备这么热,你不仅满足饥饿感,并且充满身体必需的元素,而且还从这顿饭中获得巨大的快乐。

如何煮红鱼的耳朵?

下面介绍的红鱼耳朵的制作简单快捷,但需要遵守既定的规则,这些规则对于获得理想的结果是决定性的。

  1. 当使用头部进行热烹调时,首先将其放入平底锅中并煮沸20-30分钟,然后,如果需要,过滤肉汤并用于下一阶段。
  2. 鱼片烹饪时间不超过10分钟,并在烹饪结束时放入容器中。
  3. 使用前将头部从鳃和眼睛上取下。
  4. 加入新鲜或干燥的草药和调味料将极大地改善味道并赋予其新鲜感和辛辣味。

三文鱼耳朵 - 食谱

令人惊讶的是,漆和滋养会使鲑鱼腹部的耳朵变红。 与牛排或鱼片相比,这部分鱼胴体在经济上是可用的,但是由于必需脂肪和氨基酸含量高,具有恢复活力和改善健康效果,其营养特性远高于后者。

配料:

准备

  1. 去皮的土豆,胡萝卜和洋葱切成立方体放入沸水中。
  2. 五分钟后,准备三文鱼准备的腹部,保加利亚胡椒块,香料,调味料和盐。
  3. 再将锅内的内容物放在炉子上再烤10分钟,扔掉莳萝,熄火。
  4. 10分钟后,红色鱼的耳朵被注入并准备运送。

粉红鲑鱼耳朵 - 食谱

另一款预算美味且营养丰富的鱼类变体是来自粉红鲑鱼头的耳朵。 在肉汤中,通常会添加尾巴和鱼鳍,并且在烹饪的最后阶段,如果需要的话,可以用一块鱼片补足。 食物的特殊味道会赋予根:芹菜,香菜或欧洲防风草,可与胡萝卜一起加入。

配料:

准备

  1. 头部摆脱鳃,随着尾巴和鳍放在一个锅里。
  2. 用水倒入组件并煮20分钟。
  3. 将肉汤捣碎,放入土豆,丁,胡萝卜和洋葱,调味,煮至准备好。
  4. 放入无骨的鱼片或生鱼片,煮沸5分钟。
  5. 当 耳朵从头部 喂养时 ,红色的鱼 用青菜调味。

三文鱼汤 - 食谱

根据以下食谱准备的三文鱼汤不仅适合于平日的晚餐,而且在节日餐桌上也是非常合适的。 为了它的设计,分份的牛排或鲑鱼片(鳟鱼片)被使用,它们在烹饪结束时放在汤中,并与丰盛的肉汤和蔬菜一起服完。

配料:

准备

  1. 从头,鱼翅和尾巴煮过鱼汤,过滤。
  2. 将液体基底放回锅中,加马铃薯块,胡萝卜,韭菜,煮10分钟。
  3. 将三文鱼,虾,调味料,盐,玉米片再放5分钟,用草药补充,从盘中取出。
  4. 10分钟后,红鲑鱼的耳朵将准备好喂食。

芬兰鳟鱼耳朵配奶油

鳟鱼的耳朵, 你将在后面学到 的 食谱,非常柔软和口感。 希望的效果和天鹅绒般的笔记附在奶油碟上,并且通过添加根部辣根达到特别的辣味。 如果后者的味道不适合你,你可以简单地将其从组合物中取出或用生姜代替。

配料:

准备

  1. 在油炒胡萝卜和洋葱的立方体。
  2. 5分钟后,放入一个煎锅里,用小辣椒磨碎,土豆炒一下,撒在锅里,倒入开水。
  3. 倒入奶油和烹调内容,直到蔬菜的柔软度。
  4. 放好鳟鱼和调味料,温热5分钟,加入青菜并将盘子从盘子上取下。

来自密友三文鱼头的耳朵

下面将描述一种美味的红色鱼的耳朵,它是从三文鱼的头部准备的。 对于饱腹感,肉汤添加米饭,如果需要可以用任何其他谷类食物或另外的土豆或其他蔬菜替代。 在桌上45分钟后,将为5-6人提供美味的热食。

配料:

准备

  1. 准备的头部充满水,加入洋葱并煮沸20分钟。
  2. 应用肉汤,加土豆,胡萝卜,米饭,调味料,煮至所有配料准备好。
  3. 在服用合欢之前,用草药调味。

三文鱼鱼汤

下面的鱼汤配方会让你掌握加入小米的热鱼的准备。 在这个表演中,这道菜营养丰富,营养丰富。 加入平底锅前先用开水冲泡一分钟,这样可以避免不必要的苦涩,并使食物最终口感温顺。

配料:

准备

  1. 将鱼倒入水中,煮沸7-10分钟,然后过滤肉汤,鱼片松开骨头。
  2. 将煮好的肉汤放入切好的蔬菜,小米,调味料,煮至准备好并加入鱼。
  3. 在用绿色调味的小米喂养红色鱼的耳朵之前。

来自粉红鲑鱼罐头的耳朵

快速,简单地从罐装粉红鲑鱼准备耳朵。 这种鱼在煮熟和加工之后不需要预备准备,这为家庭主妇节省了时间。 如果有必要在短时间内为家人提供丰盛美味的午餐,这个配方尤其重要。

配料:

准备

  1. 在沸水中,放入马铃薯块,胡萝卜切碎的碎屑,洋葱,碾碎的麦片,从罐头食物中倒入肉汤,煮沸内容物直至软化。
  2. 调味菜肴,加鱼,温热3分钟。
  3. 当从红色罐装鱼喂养耳朵时,它会被青菜碾碎。

multivark中的红色鱼的耳朵

多元化的三文鱼汤特别丰富而芳香。 此外,这种烹饪热的方法将有助于获得最透明的肉汤,并且将节省宝贵的时间,消除了对分阶段技术的遵守。 在指定数量的产品中,将获得4份。

配料:

准备

  1. 在多层鱼类,切片蔬菜,谷物和调味料。
  2. 用水填满所有东西,打开“汤”模式一个小时。