面条中的鱼片 - 原始和优雅的菜肴,将完美装饰你的餐桌。 这款开胃菜与新鲜蔬菜和煮土豆泥完美结合,亲眼看到!
面糊中的鱼片圆角食谱
配料:
- 鱼片 - 5个;
- 面粉 - 0,5项;
- 石灰 - 4件;
- 香料;
- 辣椒 - 1个。
- 黄油 - 50克。
准备
如何在面糊中煎鱼片? 首先,我的石灰,用毛巾擦干,然后榨汁。 在一个小碗里,将面粉和香料混合在一起。 在不粘涂层的煎锅中,融化一块黄油。 我们处理圆角,用面粉屑粉碎,并小心地将其撒在加热的煎锅上。 用中火将鱼炸10分钟,直至出现开胃地壳。 然后,用抹刀轻轻转动圆角并再切5分钟。 准备将盘子放在盘子上,将青柠汁倒入锅中,再加入一点黄油。 当果汁稍微蒸发时,用我们美味的鱼片在面糊中烘烤并加水。
在土豆面糊中的鱼片
配料:
- 土豆 - 3个;
- 鳟鱼 - 600克;
- 新鲜柠檬 - 0,5个;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 植物油。
准备
将鱼片漂洗,干燥并切成块。 然后撒上香料,尝一口柠檬汁。 我们将马铃薯剥皮并在一块大板上研磨成一块独立的盘子。 然后加入鸡蛋,倒入面粉中充分混合。 将煎锅放在中火上,倒入油并加热。 准备好的鱼panirovem在面糊和油炸,大约半小时。 火势被设定在最低水平,在规定的时间之后,面糊中的红色鱼片准备就绪!
鱼片在奶酪面糊
配料:
- 面粉 - 80克;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油;
- 鲶鱼片 - 600克;
- 奶酪 - 100克。
准备
提前从冰箱中取出鱼片并将其解冻。 然后冲洗,擦干,切成片。 鸡蛋分别捣碎搅拌机,加入蛋黄酱,倒入过筛的面粉并混合。 奶酪在磨碎机上碾碎,扔进面糊中,轻轻地搅打大块。 在煎锅里倒油,放在炉子上,再加热。 鱼块浸在面糊中,小心地放入热油中。 中火加热7分钟,盖上盖子,使奶酪片变脆。 作为配菜,从新鲜蔬菜切割是完美的。
在烤箱里面糊的鱼片
配料:
- 鱼片 - 700克;
- 面粉 - 150克;
- 牛奶-0.5项;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 植物油;
- 新鲜的绿色。
对于酱油:
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 番茄酱 - 品尝;
- 腌黄瓜;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
鱼片用流水冲洗,用餐巾浸泡并用刀切成片。 对于面糊,鸡蛋击败搅拌机均匀,倒牛奶和打蛋器。 然后逐渐倒入面粉并揉成团而没有团块。 我们加入盐调味,我们用香料品尝,轻轻敲打拂。 将鱼片浸入现成的面团中,放在加热过的油上,两面煎。 同时,我们为这道菜准备酱汁:将自制番茄酱拌入蛋黄酱,挤出纯化的大蒜,然后扔出碎的腌黄瓜。 用铸铁铸造铸铁并放出烤鱼片。 用辣酱填充它们,然后将它送到烤箱中25分钟。