体育活动改变了荷尔蒙背景，代谢和破坏肌肉纤维。 培训是一个触发许多生化链的明确推动。
身体的变化并不是在那个时候发生，而是在训练结束后，因此营养应该在训练后给予特别的关注。
训练后，身体出现碳水化合物窗口。 此时，人体以巨大的能量吸收碳水化合物的能力增加。
为什么要关闭碳水化合物窗口？
在训练过程中，身体会积极产生肾上腺素和皮质醇，因此一个人不会感到非常疲倦，获得力量并增加 耐力 。 训练结束后，激素不会停止，这会导致身体开始从肌肉中获取能量。 因此，花时间关闭碳水化合物窗口非常重要，特别是对于体重减轻和肌肉建设。 食用的碳水化合物会引起胰岛素的产生，使身体恢复正常的运作模式。
专家建议在训练后立即食用含有碳水化合物的食物。 关于在心脏，功率和其他体力消耗之后继续碳水化合物窗口需要多长时间没有共识。 但仍然认为，在上半个小时内碳水化合物消化得比平时快得多。
碳水化合物窗口关闭的越好？
这完全取决于培训的目的。 例如，如果您想增加肌肉量，最好使用由碳水化合物组成的特殊运动补充剂。 如果你没有使用，没有天然食品，那么香蕉是关闭碳水化合物窗口的理想选择。
如果你的目标是减肥，那么在训练后关闭碳水化合物窗口：柑橘类水果，苹果，葡萄和其他水果 ，以及一些蔬菜，例如西红柿。 此外，你可以买得起蜂蜜，实际上，蜂蜜完全由碳水化合物组成。
有人认为训练后需要吃一部分豆类，粥或麦片。 但事实是，这些产品需要足够长的时间，而且你根本不会投资于三十分钟的限制。
训练结束后，尽管它们没有水果那么有用，但你可以尽情享用禁用的甜食，但经过艰苦的训练后，所有有害的碳水化合物将花在能量恢复上，并且不会破坏你的身材。