我们提供制作发酵面团制成的大面包的选项，这将会打动您的口味，让您的茶会变得难以忘怀。
甜甜的馅料和凝乳奶油的Bun Sinabon
配料：
对于测试：
- 牛奶 - 255毫升;
- 蛋 - 1个;
- 酵母干，速效 - 2茶匙;
- 砂糖 - 55克;
- 黄油 - 75克;
- 香草糖 - 25克;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 460-520克;
对于填充：
- 糖棕 - 160克;
- 黄油 - 60克;
- 肉桂粉 - 4茶匙;
对于霜：
- 软凝乳酪 - 260克;
- 糖粉 - 125克;
- 奶油 - 100-120毫升。
准备
在碗中，加入砂糖，香草糖和盐，将鸡蛋打碎，使之成为一种郁郁葱葱的泡沫。 然后倒入一些加热的牛奶，稍微再打一次。 现在倒入先前过筛并与干酵母粉混合，最初测量三百克，并混合好。 然后我们用软黄油搅拌，然后逐渐倒入更多筛的面粉，我们开始一个柔软的面团，它只是轻轻地贴在手上。
我们在温暖的地方用容器测试容器，并在增加容量前至少放置两次。 现在接近面团卷至五到七毫米的厚度，洒在红糖和肉桂混合物的整个周边，水平并卷起卷。 我们将它切成大约四厘米厚的相同碎片，放在涂油的烤盘上，放入热水中进行二十至三十分钟的打样。 此外，我们保持产品在预热至185度烤箱褐化前。
在此期间，准备奶油。 要做到这一点，凝乳奶酪，糖粉和奶油混合在一个碗里，用搅拌机打一点。
准备就绪后，我们从烤箱中取出面包，充分用熟奶油加油，我们可以提供服务。 这种烘焙食品通常以温暖的形式供应。 但在冷却时，它也非常美味和开胃。
您可以稍微远离传统配方，用坚果馅料烹制酵母包子，用碎坚果屑取代肉桂粉。 它会变得不那么好吃。
此外，以上面提出的用于制作发酵面团的配方为基础，您可以用罂粟馅烤制华丽的面包。 以及如何准备这种包子，我们进一步说。
罂粟馅卷
配料：
- 罂粟 - 220克;
- 牛奶 - 190毫升;
- 砂糖 - 55克;
- 黄油 - 75克;
- 香草糖 - 25克;
- 一个用于润滑产品的蛋。
准备
要准备罂粟馅，将牛奶加热煮沸，倒入罂粟籽，煮沸混合物五分钟。 现在我们用盖子覆盖容器，将其从火中移出并留下一小时用于输注。 之后，过滤牛奶残余物，加入糖和香草糖，用搅拌器冲一下或用绞肉机摇几次。
现在我们像前面的配方一样组成包子，通过测试分配填充物，卷起卷并将其切成块。 打样后，用打蛋器涂抹产品并在相同温度下烘烤至理想的粗糙度。