对于我们大多数脆饼脆饼 - 这是童年的滋味。 当这种美味是由我们的母亲和祖母准备的。 现在我们很乐意吃这种饼干并把它们对待他们的孩子，我们只需要找到一个成功的食谱。
我们为您挑选了一些饼干的最佳食谱，我们希望他们会让您和您的家人满意。
脆饼锭剂
配料：
- 小麦面粉 - 350-370克;
- 黄油 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 90克;
- 花生 - 70克;
- 蜂蜜 - 1茶匙的滑梯;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 盐 - 捏。
准备
将一个蛋的蛋黄与蛋白分开。 蜂蜜在水浴中融化，冷却后与蛋黄结合。 如果有的话，花生在干锅里煎一下，然后剥离皮肤。
蛋，剩下的蛋白质，软化黄油和糖，研磨成均匀的团块。 添加盐，发酵粉和面粉，并混合短面团。 将其放入冰箱半小时，然后取出，将面团铺开并切出饼干。 用蜂蜜和蛋黄混合物润滑并撒上花生（半或压碎）。
将烤箱预热至220度，将饼干放在烤盘上，放入烤箱10-12分钟。 当它们变成金色时 - 这意味着产品已经准备就绪。 让他们冷静下来，并尝试与茶。
脆饼脆饼的食谱
在做面包之前，你需要准备一个面团，从中获得松脆的松脆饼干。 为了取得成功，您需要选择面筋含量极低的面粉，否则成品将变得艰难。 而且，由于检查面筋含量并不总是可能的，即使没有在配方中指出，您也需要在面粉中加入少许淀粉。
配料：
- 糖 - 125克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 人造黄油 - 125克;
- 小麦面粉 - 4汤匙。 匙;
- 淀粉 - 4汤匙。 匙;
- 苏打 - ¾茶匙;
- 盐 - 捏。
准备
用鸡蛋和软化人造奶油擦糖，直到泡沫。 苏打水与面粉混合，加入发酵粉加入蛋糖团中。 如果你愿意，你可以添加几勺牛奶。
面团准备好了，你可以添加柠檬汁，一些干邑汤匙，肉桂或香草糖的味道和香气。 为了使面团脱离面团，应将其放置在冰箱中30分钟，然后滚出，剪出任何形状的人物，将它们撒上坚果或芝麻，放入烤箱，加热至200度约15分钟。
脆饼 - 食谱
配料：
- 人造黄油 - 250克;
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 1项;
- 鸡蛋 - 2个;
- mac - 20 g;
- 香草糖 - 1小包;
- 发酵粉 - 1包。
准备
冷冻人造黄油炉排。 酸面粉与香草糖，发酵粉和糖混合。 在混合物的中间，打破鸡蛋，加入磨碎的人造黄油，并迅速揉面团。
从它形成2片，将它们包裹在食物膜中并放入冰箱中至少30分钟，
Korzhiki穿上烤盘，用植物油涂抹或用羊皮纸包裹，将烤箱加热至180度，并放入烤盘10-15分钟。 饼干烤得很快，所以如果你喜欢淡的糕点，你可以早点吃。
提醒大人的童年时代不仅可以买到Korzhiki，还可以买到莫斯科的包子 ，还有 蜜糕，其中的配方 也可以在我们的网站上找到。