可能所有的甜点都像 橘子酱 。 现在出售的选择是巨大的，你可以选择每一个口味。 你可以自己做饭。 现在我们将告诉你如何快速简单地准备一个美味的橘子果酱。
橙果酱配方
配料：
- 鲜榨橙汁 - 300毫升;
- 黄油 - 40克;
- 糖 - 300克;
- 片状明胶 - 25克;
- 果胶 - 40克;
- 橘皮 - 1片;
- 橙色精华 - 0.5瓶。
准备
将叶片明胶浸泡在水中15分钟，将鲜榨橙汁倒入平底锅中，加入1个橙皮，糖，黄油，果胶并充分混合。 在小火上烧开。 现在挤压明胶，并将其放入平底锅中，使其完全融化。 现在关火并添加橙色的本质。
表格内衬羊皮纸，用油润滑并倒入橙色物质，均匀地铺展在表面上。 该层的厚度应为2厘米左右，我们在冰箱中取出3小时，直到明胶完全硬化。 之后，将橘子果酱取出并切成所需尺寸的立方体，然后用糖粉或糖卷起。
橘子果酱配方
配料：
- 橙色果酱 - 300克;
- 果胶-4克;
- 琼脂-4克;
- 糖 - 70克;
- 水 - 50毫升。
准备
首先，我们将糖和果胶结合起来，添加到橙果酱中 。 琼脂在水中浸泡20-30分钟。 果酱煮沸后倒入琼脂中。 我们在高温下煮约3分钟，不断搅拌。 现在我们把这些物质倒在模具上并放在冰箱里。 一旦橘子橘子酱凝固，切成片。
苹果橙果酱
配料：
- 苹果 - 1公斤;
- 橙子 - 4个;
- 糖 - 1杯;
- 果酱果酱 - 2包。
准备
我们在一个小刨丝器上擦橘皮。 从果肉挤出果汁。 我们从种子剥离苹果和果皮并切片。 在锅里，倒入约60毫升的橙汁，均匀分布糖。 我们把煎锅放在火上，等到糖开始变色。 现在加入苹果，倒入其余的橙汁。
添加热情和胶凝剂。 将火降到最低，盖上锅，让它坐下直到苹果变软。 通常大约需要10分钟。
我们用纯果汁搅拌机翻苹果。 如果产生的物质是液体，然后再将其倒入锅中，并且不覆盖它，蒸发多余的水分。 托盘或托盘用植物油轻微润滑，然后将所得物质倒入约2厘米厚的层中，顶部平整。 您可以取出冰箱中的冰块进行冷冻，也可以将其保留在室温下。 成品苹果橙果酱切成所需尺寸的碎片。
果酱«橙片»
配料：
- 橙子 - 4个;
- 橙色果冻 - 2包;
- 水 - 300毫升;
- 糖崩溃。
准备
桔子用开水浇灌，切成两半，去掉肉，以免损伤果皮。 我们应该有一碗橘皮。 现在我们正在做果冻。 要做到这一点，混合每个小袋的内容与150毫升的水。 把果冻倒在橙色的碗上，放入冰箱4小时，然后切成片，然后倒入糖中。
正是基于同样的原则，您不仅可以准备橙子，还可以准备柠檬片。