油条,面团圆饼 - 最古老的菜肴之一,在俄罗斯和其他斯拉夫美食传统中仍然很受欢迎。
薄煎饼是由基于面粉和水的低脂面团(牛奶或发酵乳制品)制成的蛋糕,有时添加鸡蛋和其他成分。 与 煎饼 相比,煎饼更加令人满意和丰富,传统上是在非贫穷的房屋中准备的。
如何用酸奶做薰衣草煎饼?
现在,一般情况下,煎饼的面团是通过加入小苏打或酵母来制备的,所以它们变得宏伟。 当然,首先我们需要优质的小麦粉和新鲜的酸奶(最好由牛奶自制)。
美味的酸奶煎饼煎饼 - 食谱
配料:
- 凝乳 - 200毫升;
- 小麦粉(可加入其他谷物面粉) - 1杯;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 盐 - 1掐;
- 食物苏打水 - 1掐;
- 植物油;
- 一块猪油。
- 提交的酸奶油。
准备
我们用面粉和鸡蛋和酸奶揉成面团。 加少许苏打水和1汤匙。 植物油勺子。 用叉子搅拌,让测试站立20分钟。
煎饼会烘烤,而不是炒 - 如此有用。
油脂好的煎锅油脂一块脂肪,种在叉子上。 用叉子或搅拌机敲打面团(这样油条变得特别宏伟)。
用大汤匙将面团的一部分倒入煎锅中,以便形成薄煎饼。 用中火烘烤,当其中一边变成金黄色调时,翻过来。 现成的美味佳肴搭配酸奶油(鱼子酱或果酱,糖浆)。 为了煎饼,最好是提供新鲜的红茶或果盘,可可。 早餐或午餐是一个不错的选择。
与酸奶和酵母油条
配料:
- 面粉 - 1杯;
- 酸奶 - 1杯;
- 酵母 - 小块或1包;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油融化了黄油。
准备
在一杯酸奶中加入1-2杯。 面粉匙,培养酵母。 将玻璃杯放入盛有足够热水(约45度)的容器中20分钟,当opara合适时,加入面粉,鸡蛋和wh。 在瘦的日子里,鸡蛋可以从配方中排除。
用煎锅加热融化的黄油。 双方都会发生政变。 我们提供估价,鱼子酱,果酱。