我们的祖先不太可能知道辣根的好处和危害 - 它们更多地被味道吸引，这改善了各种菜肴的味道特征。 然而，为了治疗某些疾病，几百年前民间治疗师已经使用了这种蔬菜。
最受欢迎的辣根是在东南欧的领土上，从那里逐渐蔓延到其他国家。 种植它非常容易，所以任何人都可以从它们的内地获得高辣的作物。
比有机体的辣根有用吗？
辣根具有令人惊讶的丰富组成，它决定了这种蔬菜对人体的使用。 辣根包括：
- 抗坏血酸 - 其在辣根中的含量比柑橘中的高，尽管它低于臀部;
- B族维生素的全套复合物，包括重要的叶酸;
- 蛋白质，纤维，灰分;
- 芥末油，给辣根带来独特的味道和香气;
- 类黄酮和硫糖苷，改善身体组织的状态;
- 挥发;
- 矿物质：钾，钙，铜， 铁 ，硫，磷。
由于这种组成，辣根用于生物体的用途表现在以下特性中：
- 是一种天然抗生素，有助于抵抗感冒和呼吸系统疾病;
- 具有抗炎作用，因此可用于复杂的急性呼吸道感染，支气管炎，鼻窦炎，咽炎;
- 具有利尿性质，因此它在尿石症中很有用;
- 改善胃肠道功能，增强运动和分泌功能，改善食欲，增加酸度;
- 改善风湿，神经痛，关节炎，痛风，荨麻疹，皮脂溢等疾病的病情;
- 是预防坏血病，流感，高血压;
- 在糖尿病中，它可以作为正常化血液中甘蔗水平的手段来应用;
- 具有强心剂性质，因此推荐给有血管和心脏问题的人。
值得记住的是，辣根与保存期限成比例失去其有用的特性。 因此，建议食用辣根，保存时间不超过一周。
辣根减肥的有用属性
辣根具有平均的卡路里值 - 每100克大约有56个单位。 但是，它的使用不会对数字产生负面影响，因为添加辣根到食物的严重程度只有少量。
除了这种辣根具有可以帮助减轻体重的特性。 随着使用辣根，消化系统改善， 新陈代谢 加速，排出体外。 所有这些都有助于清洁身体和逐渐处理过剩的公斤。
对于减肥辣根应与蜂蜜和柠檬汁结合。 要准备混合物，有必要连接100克磨碎的辣根，2汤匙。 湖 蜂蜜和0.5汤匙。 湖 柠檬汁。 将用于减肥的混合物倒入玻璃容器中并储存在冰箱中。 你必须在饭前食用1茶匙。 一天几次。
当然，单独辣根是不能应付不必要的
辣根伤害
像所有的调味料一样，辣根应该仅限量使用。 不建议在这种疾病的饮食中引入辣根：
- 高胃酸性胃炎，溃疡;
- 前列腺炎;
- 肾脏和肝脏的炎症;
- 在怀孕和哺乳期间。