在我们的花园文化中受欢迎 - 树莓不仅具有独特的味道，而且还有很多有用的特性。 这种灌木的浆果在传统药物的食谱中非常活跃。 而且他们还从童年时期开始准备一份美味佳肴 - 一种覆盆子果酱，其好处已经包含在谚语中，因为每个人都知道，对于感冒而言，没有比覆盆子果酱热茶更好的治疗方法。 但这种甜点不仅适合与ARVI和流感战斗，还有其他优点。 但是，尽管有这样的价值，但不值得选择这款产品，因为它的卡路里含量非常高。
覆盆子果酱有多少卡路里？
甜浆果美味的最常见食谱包括每公斤覆盆子使用1.2公斤砂糖。 这直接表明在盘中存在大量的碳水化合物。 所以，覆盆子果酱的卡路里含量相当大 - 每百克273千卡。 但是，这个数字不应该吓倒，因为其他甜食的数字更高。 在覆盆子果酱中，卡路里与许多有价值的物质结合在一起。 例如，在这里你可以找到大量的维生素C，维生素A和E，钙，镁，钾和铁。
覆盆子果酱的好处和危害
产品的独特组成也决定了其有价值的特性。 它含有植物植物营养素，这些植物营养素含有丰富的生莓原料，在烹饪过程中保存完好。 专家正确地称它们为天然抗生素，对病原体具有有害作用。 因此，覆盆子果酱被证明是一种抗感冒药。 Phytoncides也是抗氧化剂，它们能够优化新陈代谢，提高免疫力，改善身体的一般状况。 人们还相信，覆盆子果酱可以用来预防癌症，因为它含有鞣花酸。 这种物质抵消了我们从油炸食品中获得的致癌物质的有害影响。
开始感觉到由于使用覆盆子果酱而导致的过量危害。 像任何其他甜品一样，它可能会引起体重过重， 糖尿病 ，龋齿，肠道窘迫等等。 也不能被对浆果过敏的人食用。
您可以在下面看到原材料的全部有用特性 - 覆盆子和果酱。