传统的俄罗斯饮料是克瓦斯，它不仅美味，而且有用。 今天在商店里，你可以找到不同版本的克瓦斯与不同的调味添加剂，它可以在家里煮熟。 现在你会确信这种饮料只是在你的桌子上出现。
克瓦斯的益处和危害
许多有用的特性主要与酵母菌对不同系统和器官的特殊作用机制有关。
克瓦斯对人体有什么好处：
- 对消化系统有积极的影响，刺激胃的活动，这有助于更好地消化重食。
- 作为一种额外的疗法，它可用于呼吸道和鼻咽疾病，以及感冒和流感。
- 天然活克瓦斯的益处是各种维生素和矿物质对人体正常功能的重要性。 这就是为什么在过去它被严格的职位使用。
- 在发酵过程中，会形成有机酸，刺激胃的酸度。 考虑到这一点，建议喝一杯萎缩性胃炎饮料。
- 促进 新陈代谢 的增加，这对希望摆脱体重过多的人有用。 为此，建议在0.5 st的时候空腹吃东西。 这种饮料的热量很少，100克只含有27千卡热量。
- 克瓦斯对身体的益处是由于大量的抗坏血酸的存在，当身体被耗竭并且增强免疫力时这是必需的。
- 由于各种酸的形成，饮料杀死肠内的有害菌群，而有益菌则相反支持它。
- 由于大量 B族维生素 的存在，神经系统得到加强，使您能够更好地忍受压力并与抑郁症作斗争。
- 面包克瓦斯的益处是由于这样的事实，即该组合物包括能够溶解，然后从身体中除去生病和腐烂的细胞的有机酸。
- 我们不能不注意到对心血管系统的积极影响，这是由于所含的酵母菌可以清除胆固醇斑块的血管，这正面影响了它们的弹性并增强了心脏肌肉。
- 这种饮料对女性来说是完美的，因为它影响皮肤状况，有助于应对脓性炎症，色素沉着，皮炎等问题。
- 让我们忘掉疲劳，同时提高效率，增强力量。
至于商店克瓦斯，或者说它的好处和危害，后者则优先于第一。 在工业生产中，饮料要经过巴氏灭菌，然后进行保存，这导致几乎所有的损失
这种自制的克瓦斯不含有害物质，所以你可以安全饮用。 只有值得考虑的是，一段时间后，饮料变酸，不能饮用。 此外，重要的是考虑到克瓦斯含有少量酒精，因此不允许大量使用，首先它涉及儿童。 国内克瓦斯禁止在这种情况下的妇女以及年幼的儿童。 为患有肝硬化，胃炎和高血压的人喝这种饮料是谨慎的。