传统上,夏季小吃 - 西红柿沙拉可全年烹制,因为目前新鲜蔬菜可在不受季节限制的情况下出售。 该菜的味道特征可以显着变化,改变组成并且在实践中应用经验丰富的厨师的成熟烹饪理念。
番茄制作什么沙拉?
新鲜的番茄沙拉可以很容易地添加到肉类,鱼类或相当自给自足的小吃,这是适合独立晚餐或包含在节日盛宴的菜单。
- 对于沙拉来说,西红柿与浓稠果肉一起使用,将它们切成隔片上的切片。
- 西红柿与任何新鲜蔬菜完美结合:黄瓜,青椒,洋葱,卷心菜和新鲜草药。
- 作为基础产品的一种令人满意的营养配方,使用了奶酪,通常是柔软的品种,肉,鱼或海鲜。
- 西红柿沙拉可以用橄榄油或其他植物油,酸奶油,蛋黄酱或多组分调味酱调味。
番茄和黄瓜沙拉
即使是黄瓜和西红柿最简单的沙拉也需要能够正确烹饪,以便在沙拉碗的底部获得均衡的小吃口味,而不是沙拉碗底部的盐渍沙拉,该沙拉碗要用面包片吃。 成功观察某些沙拉酱技术的秘诀,其细节在下面的配方中。
配料:
- 西红柿 - 3个;
- 黄瓜 - 2片;
- 绿色或洋葱 - 品尝;
- 绿化 - 0.5束;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 洗西红柿切成片,黄瓜在圆圈或半圆形。
- 把蔬菜切成层,每个podsalivaya。
- 不用搅拌,将容器内容物放在桌上15分钟。
- 加入青菜,胡椒粉,黄油。
- 搅拌黄瓜和西红柿的美味沙拉,并立即送达桌子。
沙拉配番茄和奶酪
下面展示的是带有奶酪和西红柿的沙拉 - 希腊图案的开胃菜,带有令人惊叹的和谐最终口味和适中的营养价值。 开胃菜非常适合简单的日常晚餐自助餐或带有节日餐点的鲜艳明亮的餐点。
配料:
- 西红柿 - 3个;
- 黄瓜 - 2片;
- 保加利亚辣椒 - 0,5个;
- 沙拉洋葱 - 0.5片;
- brynza - 100克;
- 绿化 - 0.5束;
- 橄榄油 - 2-3汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1-2茶匙。
- 橄榄 - 品尝;
- 盐,胡椒,干牛至和罗勒。
准备
- 切片西红柿,黄瓜,辣椒,洋葱,放在一个菜用草药。
- 在上面,布里萨和橄榄立方体被布置。
- 将油,柠檬汁,盐,胡椒,牛至和罗勒放入碗中,并用蔬菜将混合物加水。
- 烹饪完成后即可享用西红柿和奶酪美味沙拉。
蟹沙拉配西红柿
美味可口,用蟹棒,西红柿和奶酪做沙拉。 你可以用酸奶油,蛋黄酱,天然酸奶来填充零食,加入通过压榨机挤压的大蒜,或者将其磨碎以用于辛辣。 这道菜的新鲜口感会给出一种切碎的新鲜草本。
配料:
- 番茄 - 350克;
- 蟹棒 - 250克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 坚硬的芝士 - 250克;
- 蛋黄酱,盐,胡椒,草药。
准备
- 将蛋黄酱与大蒜,盐和胡椒混合,离开15分钟。
- 切片西红柿和蟹肉棒,铺在沙拉碗中,浇上大蒜蛋黄酱。
- 撒上番茄奶酪沙拉,拌上青菜并送达。
红帽与番茄和鸡肉
鸡肉和西红柿沙拉“小红帽”不会留下冷漠的食客和挑剔的美食家,给人留下深刻的平衡味道和美味外观。 用草药调味的西红柿,放在零食上,证明它的名字。
配料:
- 西红柿 - 200克;
- 水煮鸡肉片 - 200克;
- 北京白菜 - 180克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱莴苣 - ¼片。
- 鸡蛋 - 2个;
- 豌豆罐头 - 2汤匙。 带滑梯的勺子;
- 蛋黄酱,盐,莳萝,荷兰芹。
准备
- 切白菜,鸡肉,煮鸡蛋,洋葱和辣椒。
- 加入豌豆,蛋黄酱和盐,混合,在沙拉上撒上沙拉。
- 将西红柿切成两半或两半,与切碎的草药混合,以盖子形式撒在沙拉上。
火箭沙拉和西红柿沙拉
以下配方为那些尝试不仅美味,而且正确饮食,包括在饮食中有用和适度营养的食物。 沙拉配樱桃西红柿和马苏里拉火箭沙拉完全符合健康饮食的要求,并将受到其支持者的高度赞赏,而不仅仅是。
配料:
- 樱桃番茄 - 15-17件;
- 芝麻菜 - 150克;
- 马苏里拉奶酪 - 300克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 香醋 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 把樱桃切成两半,马苏里拉方块。
- 添加浣熊和橄榄油和醋敷料。
- 搅拌与樱桃西红柿和芝麻菜沙拉,给小吃陡峭10分钟,并提供服务。
沙拉配豆子和西红柿
当你需要为客人的到来定制美味和不寻常的东西时,用豆子和西红柿做沙拉会很有帮助,而且时间很短。 如果您有合适的配料来设计美味,营养和咸味小吃,则只需要五分钟。 饼干不要浸透,最好在上菜前撒上一道菜。
配料:
- 西红柿 - 3个;
- 罐装豆类 - 250克;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 饼干 - 50克;
- 盐,胡椒,草药,蛋黄酱。
准备
- 切西红柿。
- 在磨碎机上磨碎奶酪。
- 挤压大蒜。
- 用豆和蛋黄酱搅拌食材,调味,胡椒粉调味。
- 将开胃菜撒在沙拉碗或盘子里,撒上面包片。
- 装饰西红柿和油煎面包块的绿色蔬菜沙拉,并立即送达。
与北京白菜和西红柿沙拉
从西红柿卷心菜沙拉可以准备没有偏离建议的技术或加油,而不是蛋黄酱和酸奶油与植物油和柠檬汁的混合物。 随意加油是用芳香的干草药或切碎的新鲜草药来调味。
配料:
- 西红柿 - 3个;
- 北京白菜 - 300克;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 酸奶油和蛋黄酱 - 第一。 勺子;
- 盐,胡椒。
准备
- 将北京白菜放下,放入碗中,用手揉搓。
- 加入切碎的西红柿,磨碎的奶酪。
- 净化和切碎煮鸡蛋,送到准备好的食材中。
- 将酸奶油与蛋黄酱,大蒜,盐和胡椒混合。
- 炒沙拉的组成部分,拌匀。
虾和西红柿沙拉
沙拉配鳄梨 ,虾和西红柿是基本准备的,但它变得令人难以置信的美味和开胃。 软体动物可以根据食谱中的建议煮沸,或在煎锅中用黄油和大蒜制成齿状。 第一种选择是更营养,第二种情况下,小吃变得辛辣和芳香。
配料:
- 樱桃西红柿 - 6-7件;
- 鳄梨 - 1个;
- 虾 - 250克;
- 橄榄油和柠檬汁 - 品尝;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 煮开虾,干净。
- 切成两半的鳄梨,取出石块,清理两半,切下肉块。
- 鳄梨,番茄和虾放在绿色的枕头上。
- 从黄油和柠檬汁,准备敷料,盐和胡椒它的味道,倒入混合物的沙拉成分之前,供应。
金枪鱼和西红柿沙拉
定性补充新鲜西红柿罐头金枪鱼沙拉。 这种小吃不仅美味,而且还要感谢鱼非常有用。 如果您添加鹌鹑蛋而不是鸡蛋,那么这道菜更具吸引力。 煮完后,将它们清理干净,切成两半或四分之一。
配料:
- 西红柿 - 2-3个;
- 金枪鱼罐头 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,葱,莴苣叶。
准备
- 切片西红柿和煮鸡蛋。
- 加入碎沙拉洋葱,金枪鱼切片。
- 将油与柠檬汁合并,加入盐和胡椒粉。
- 扔西红柿和金枪鱼的美味沙拉,穿好衣服,轻轻搅拌,撒上带沙拉叶的盘子,撒上葱。
温辣椒和番茄茄子沙拉
西红柿适合补充用茄子,甜椒和洋葱煮熟的温热沙拉 。 将蔬菜原料煎至半熟,然后将它们放在一个普通的油罐中,用调料,细碎的青菜和混合物调味。
配料:
- 西红柿 - 200克;
- 茄子 - 300克;
- 保加利亚甜椒 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 罗勒和欧芹 - 1束;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 植物油 - 70毫升;
- 香菜和糖 - 各0.5茶匙;
- 盐,胡椒粉,糖和柠檬汁。
准备
- 将茄子切块,腌制并放置20分钟。
- 擦拭蔬菜切成薄片的餐巾纸,铺在涂油的加热的平底锅上,煎至准备好。
- Shinkuyut洋葱,辣椒,西红柿,passevuyut分开,直到准备一半。
- 在一碗油,柠檬汁,盐,胡椒粉,香菜,切碎的大蒜中混合。
- 盐渍沙拉茄子和西红柿与所得到的混合物,放在沙拉碗里,撒上香草。
绿色番茄沙拉在朝鲜
快速烹饪的绿色西红柿沙拉会让其零食爱好者的特征带有辛辣的味道。 为了获得更明亮,更色彩鲜艳的调色板,菜肴使用黄色和红色辣椒制成。 香菜将有效地取代韩国沙拉的香料组合。
配料:
- 西红柿是绿色的 - 0.5公斤;
- 胡萝卜和甜椒 - 2个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 醋,油和糖 - 每种2汤匙。 匙;
- 香菜和盐 - 每茶匙1茶匙;
- 莳萝和欧芹 - 1束。
准备
- 切片绿番茄,胡椒粉和胡萝卜。
- 加入磨碎的大蒜,切碎的蔬菜和其他配料以加油。
- 搅拌生菜,在冰箱里放置至少10个小时。
沙拉配干番茄 - 食谱
一个不寻常的简单,但令人满意和营养丰富的 干番茄 和鸡肉 沙拉 会令人喜欢的味道组合和美味外观的和谐。 对于一种特殊的辣味小吃,鸡肉可以用铝箔烤制,用蒜,草药和家禽调味料预腌制。
配料:
- 干番茄 - 200克;
- 鸡胸肉 - 1个。
- 芝麻菜 - 1束;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 在盐水中添加香料后,将鸡胸肉煮熟。
- 冷却肉切成立方体或秸秆。
- 以同样的方式切碎晒干的西红柿,加入肉类。
- 将配料与芝麻菜的叶子混合,用柠檬汁和油混合调味的盐和胡椒调味。