西班牙凉菜汤是着名的西班牙冷汤。 它是由磨碎的新鲜蔬菜制成的,严格来说,在这种情况下只需要一个多元搅拌机就可以使它们达到正确的状态,然后搅拌机就可以做到这一点。
如何在多变量的情况下做甜菜根汤?
配料:
- 甜菜 - 2个;
- 洋葱红色克里米亚 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 覆盆子 - 200克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 薄荷 - 6片叶子;
- 亚麻籽 - 0.5茶匙。
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
我的甜菜,放入一个multivark并打开“烘焙”模式从40分钟到一个小时(取决于大小)。 这种甜菜的味道比如果我们只是在平底锅里煮熟更加饱和。 我们把甜菜根放在冷水下,使皮肤更容易去除。 把它切成片,然后送到搅拌碗。 在那里,我们加载切碎的洋葱和大蒜丁香去除核心。 添加覆盆子(你可以使用新鲜和冷冻)。 打匀,直至均匀。 Solim,胡椒。 我们倒入橄榄油,香醋和柠檬汁。 再一次,拂和味。 它只是通过筛去除甜菜凉菜汤去除绯红色的种子,并给汤更柔软的一致性。
然后你可以调整。 如果你想要一个稀薄的汤,我们用冰水稀释它。 浓厚的土豆泥粉丝可以添加浸泡在水中的陈旧面包。 但在这种情况下,您需要在搅拌机中再次混合所有东西。 Gaspacho餐厅供应冷饮,以亚麻籽,薄荷叶和覆盆子浆果装饰。
西班牙番茄西班牙凉菜汤在多元
配料:
- 西红柿 - 5个;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 橄榄油 - 1/4 c。;
- 罗勒 - 半束;
- 洋葱绿色 - 2个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 辣椒红地面 - 1掐;
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
西红柿和胡椒倒入multivark,并在“蒸煮”上烹制几分钟。 然后让它冷却,剥离,切成碎片并放入搅拌器的碗中。 在那里,我们发送蔬菜,油,盐和香料。 通过新闻挤压大蒜。 我们将所有东西磨成均匀,并在冰箱中冷却。 如果你想立即服用,将几块大块冰块扔进盘子里。 你也可以撒上烤面包片或 薄脆饼干 。