“Medovikov”的各种食谱可以让你超越甜蜜奶油多层蜂蜜甜点的边界，这就是我们打算做的，告诉你如何用食谱中的 奶油 烤蛋糕。
蛋糕“蜂蜜羽毛”与轻的乳蛋糕
配料：
饼干：
- 蜂蜜 - 115毫升;
- 苏打-5克;
- 砂糖 - 45克;
- 人造黄油或油 - 105克;
- 面粉 - 290克;
- 醋 - 15毫升;
- 鸡蛋 - 4个。
对于霜：
- 砂糖 - 95克;
- 香草豆荚
- 蛋黄 - 4件;
- 牛奶 - 715毫升;
- 黄油 - 115克;
- 面粉 - 55克。
准备
我们用奶油本身的奶油蛋糕开始制作蜂蜜蛋糕，为此，必须将先前单独搅拌的蛋黄与糖混合。 将面粉和牛奶混合，将混合物放在小火上。 5分钟后，将牛奶倒入蛋黄并将原料搅拌在一起。 将炖锅放回炉子，再过7分钟，将奶油放入黄油中。 当最后一个分散时，蛋奶可以冷却。
饼干，结合蜂蜜，鸡蛋和砂糖，倒入油中加入苏打醋。 将饼干的底部放在沸腾的水浴上，搅拌，减去7-8。 然后分份加入面粉。 将块分成八个部分，卷起来，在预热至195度的烤箱中煮至褐变。 你可以在平底锅里准备一个带有蛋羹的蜂蜜蛋糕，用小火煎制蛋卷。 每个奶油蛋糕和彼此顶部的地方。 用蛋糕上的碎片装饰甜点，磨成面包屑。
巧克力蜂蜜蛋糕配蛋羹
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 460克;
- 可可粉45克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 油或人造黄油 - 95克;
- 蜂蜜 - 55毫升;
- 苏打水 - 2茶匙;
- 糖粉 - 230克;
- 酸奶油 - 75毫升。
对于霜：
- 牛奶 - 240毫升;
- 砂糖 - 95克;
- 面粉 - 15克;
- 玉米淀粉-10克;
- 黄油 - 145克。
釉：
- 黄油 - 115克;
- 可可粉25克;
- 水 - 30毫升;
- 明胶-5克;
- 砂糖 - 45克;
- 酸奶油 - 65克。
准备
对于饼干搅拌机，将鸡蛋和粉末变成乳脂状物质。 被打的鸡蛋加上蜂蜜和融化的黄油以及酸奶油。 将所有配料一起搅拌均匀，然后将面粉中的干成分加入面粉，苏打水和可可粉的混合物中。 将成品面团分成三份，然后在预热至195度的烤箱中烘烤18分钟。
我们传递给奶油。 2/3的牛奶温暖起来。 在剩下的牛奶中，稀释面粉，淀粉和糖。 然后倒入油中。 将该溶液加入炉子中的加热牛奶中，加热奶油直至变稠并完全冷却。 用奶油润滑每个蛋糕，将它们堆叠在一起。 将明胶溶于水中制成釉料，然后用剩余的成分在水浴中加热溶液。 用糖霜填满蛋糕，然后冻结。
蜂蜜蛋糕食谱与奶油冻
配料：
对于霜：
- 牛奶 - 245毫升;
- 奶油 - 190毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 35克;
- 淀粉-5克;
- 香草豆荚。
对于测试：
- 牛奶 - 55毫升;
- 人造黄油或油 - 95克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 260克;
- 糖 - 35克;
- 酵母 - 1 1/4茶匙。
浸渍：
- 黄油 - 55克;
- 糖 - 35克;
- 蜂蜜 - 30毫升;
- 少数杏仁刨花。
准备
用牛奶和香草豆荚预热奶油。 倒入蛋黄和糖的热液体混合物，然后返回火中。 将淀粉放入奶油中，放在火上一分钟。
测试的组成部分，连接并保持一小时。 将面团分成两半，将两半放入模具中，再煮半小时，然后在180度烘烤25分钟。 用奶油润滑饼干，用蜂蜜和杏仁融化的奶油黄油倒入浸渍。