有时候，例如在繁忙的一天之后的晚上，你必须接待客人，并且有必要在这个时候建立一个朴素的蛋糕，而不是长期打扰。
这种快速简单的准备美味佳肴的选项之一 - 蛋糕“Minutka” - 不需要在烤箱中长时间烘烤，而是在煎锅中烘烤，速度要快得多。 而且，这个蛋糕可以在乡村别墅里烹饪，那里有一个小巧的燃气灶，但没有烤箱。
在制备用于浸渍地壳的霜剂时，有些使用诸如“含糖的炼乳”（炼乳）或其有问题的类似物的产品，其中加入棕榈油和其他不合适的组分制备。
我们会告诉你如何在没有炼乳的情况下烹制“Minutka”蛋糕，因为这种怀有战略意义的产品的味道并不是每个人都喜欢的，因为它是粗鲁的，并且是pritoren。
我们会制作更简单，低热量和更有用的酸奶或酸奶油奶油（而巧克力味道更好），因此蛋糕“奶油分钟”通常会制成乳蛋糕（有了它，你必须修补）。
蛋糕“Minutka”在平底锅 - 食谱
配料：
- 天然奶油 - 150克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 小麦粉 - 2杯或稍多;
- 白兰地水果或朗姆酒 - 2汤匙。 匙;
- 苏打水消解 - 1掐;
- 柠檬 - 0.5片;
- 一片猪油猪奶酪;
对于霜：
- 不含脂肪的 酸奶 约3％-300毫升;
- 可可粉质量 - 2汤匙。 匙;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 香草或肉桂 - 1捏;
喷洒和装饰：
- 切碎的坚果 - 2/3杯;
- 巧克力瓷砖 - 1个;
- 杏果酱 （一半的果核）。
准备
我们将奶油和融化的黄油混合，加入鸡蛋，白兰地，苏打水和柠檬苏打和面粉。 你可以用叉子或搅拌机揉面团。
我们从面团中制成面团并放入冰箱半小时。
奶油非常简单：可可粉与糖粉和酸奶（或酸奶油）混合 - 就这些了。 那些禁用可可和巧克力的人可以用角豆树代替它。
用刀子切碎坚果，用磨碎的巧克力切三粒。
我们将休息的面团分成几乎8个相等的部分，我们从它们中滚出蛋糕，使用刀和锅的盖子获得正确的圆形 - 非常方便。
用一片脂肪润滑一个温度很高的煎锅（将它放在叉子上可以很方便地做到这一点）。 我们将蛋糕烘烤成金黄色的阴影。
建立一个蛋糕：放在盘子上的蛋糕基材，并大量错过奶油。 上面 - 第二个蛋糕等，涂上第四块蛋糕后，撒上坚果，抹上第五块蛋糕后，我们从果酱上铺上一层杏子。 用奶油润滑最后一块蛋糕（或者倒入），撒上坚果，从杏子上面撒上碎巧克力（可选）。 当然，例如，可以使用其他的梅子，而不是杏酱，最主要的是水果块不会太沸腾，
在制作蛋糕“Minutka”时，您也可以使用蜜饯，总的来说，您的烹饪空间有很大的空间，可以使用农场现有的那些产品和厨房用品。
我们将蛋糕放置在凉爽的地方两个小时，让蛋糕充分浸泡。
我们为热鲜茶，咖啡或可可提供蛋糕。 你可以为这个蛋糕酸奶饮料，天然果汁或蜜饯。