带有李子的夏洛特 - 苹果派的一个有趣的变化。 如果你遵循经过验证的建议,美味的糕点与美味的糖可以烹饪,即使是少年,所以配方简单明了。
如何用李子烹饪夏洛特?
在您制作李子的夏洛特之前,学习准备正确测试的基本建议是有意义的。 这块蛋糕可以称为饼干,因为生产的组成和原理非常相似。
- 这个派的经典食谱由三种成分组成:糖,面粉和鸡蛋。 为了对郁郁葱葱的结果充满信心,请添加发酵粉。
- 为了让梅花好起来,并且在烘烤过程中没有被浸泡,将水果放在模具的底部或者切成薄片状淀粉并且铺在表面上,稍微pritaplivaya。
- 水果可以结合使用并创建自己的新配方,例如,梅子与苹果,梨,桃子很好地结合在一起。
- 不是制作馅饼的最传统的方法 - 加入发酵乳制品,但值得注意的是,这款夏洛特将变得更加丰富和柔软。
一个简单而美味的李子配夏洛特食谱
一个简单的李子夏洛特快速,美味地准备,没有任何麻烦。 基础面团中添加了一种发酵粉,可以增加香气和香气,从而使底部变得芬芳。 李子使用坚硬,也许稍微未熟,并与蔗糖和肉桂的季节。
配料:
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉,香草醛;
- 李子 - 7-10件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 甘蔗糖 - 30克。
准备
- 鸡蛋用糖捣碎,直到白色泡沫。
- 引入香草,发酵粉并轻轻混合面粉。
- 李子分成片,分布形式,撒上甘蔗糖和肉桂混合物。
- 倒出面团。
- 一个有李子的夏洛特在180度烤40-50分钟。
夏洛特与李子和苹果 - 食谱
苹果李子夏洛特是一种美味的馅饼,其中的馅不仅仅是面团。 每一颗甜食都能为您带来多汁美味的佳肴。 这是必要的肉桂添加到配方,它完全适合这些水果。 面团可以补充柠檬皮。 形状应该是20-22厘米。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 250克;
- 香草醛,发酵粉;
- 柠檬皮 - 1汤匙。 l;
- 肉桂 - 2茶匙;
- 李子 - 10颗;
- 苹果绿 - 1个。
准备
- 打鸡蛋和糖,加入发酵粉,香草和热情。
- 轻轻搅拌面粉。
- 把李子和苹果片放在模具底部,撒上肉桂。
- 将面团倒入模具中,使其光滑。
- 烤箱里放入45克分钟的烤李子和苹果,时间为180分钟。
夏洛特李子和梨
非常美味会得到一个李子夏洛特,其配方是梨补充。 这样的水果组合总是有利的,因为馅饼可以大胆地准备和庆祝。 如果它们很好地干燥并预浸在淀粉中,李子不会排出很多果汁。 梨最好选择甜而不多汁。
配料:
- 面粉 - 300克;
- 鸡蛋4件;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉;
- 李子 - 5-7件;
- 梨 - 2个;
- 淀粉 - 50克。
准备
- 事先,清洁李子,将切片放在纸巾上,然后晾干。 撒上淀粉。
- 梨切成小块。
- 用糖打鸡蛋,加入发酵粉并加入面粉。
- 在油状的底部放上李子,倒入一半的面团。
- 放上梨片,分发剩余的面团。
- 一个 带梨 和李子的 夏洛特 在烤箱里烘烤180度,时间为40分钟。
夏洛特与李子开菲尔
这种在烤箱中加入李子的夏洛特食谱更快实现,并且由于添加了发酵牛奶成分,蛋糕仅在半小时内烘烤。 在基地的开菲尔使烘烤更茂盛和多孔,面包屑出来难以置信的柔软。 李子可以使用,但不能太软。
配料:
- 开菲尔 - 10毫升;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 300克;
- 发酵粉,香草;
- 李子 - 5个。
准备
夏洛特与酸梅奶油
带有李子的 酸奶馅饼 “夏洛特”变得非常温柔,柔软,甚至在第二天仍然如此。 在配方中,标明了酒精含量,如果是为儿童准备的,最好将其取出或用人造香料“朗姆酒”代替。 李子最好使用坚硬的品种和少许未成熟的品种。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 200克;
- 发酵粉;
- 香草糖 - 1小包;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 朗姆酒 - 1汤匙。 l;
- 李子 - 300克。
准备
- 切李子,撒上肉桂,加入朗姆酒,坚持30分钟。
- 用糖打鸡蛋,加入香草醛,发酵粉和酸奶油。
- 加入面粉。
- 以油渍的形式放入李子馅,倒在面团上。
- 180度烘烤30分钟。
焦糖和李子夏洛特
这款令人愉悦的豪华charlotte在烤箱中配有梅子,与其他带有明亮红润焦糖色素的配方不同。 这种效果是通过在烘烤过程中融化糖来实现的。 为了焦糖化,最好使用蔗糖,它具有特有的香味并且更好地融化。
配料:
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉,香草醛;
- 李子坚实 - 8个;
- 蔗糖 - 70克;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 用糖打蛋白,直到形成蛋白酥皮。
- 用香草醛和发酵粉分别搅拌蛋黄。
- 轻轻地将蛋黄混合物倒入梅伦格,从下向上混合抹刀。
- 逐渐引进面粉。
- 形式是用羊皮纸,倒出面团,顶部的梅片,pritaplivaya。
- 用糖和肉桂的混合物覆盖表面。
- 一个带李子的夏洛特在180度烤50分钟。
夏洛特李子没有鸡蛋
四旬斋夏洛特 即使没有烘烤也会变得茂盛,但由于缺少鸡蛋和任何乳制品成分,蛋糕不会长时间保持新鲜。 美味很快变得困难,因为它不应该被烹饪以供将来使用,并且最好不要完全冷却。 如果使用更大的直径,则表格将适合20厘米,烘烤时间会缩短10分钟。
配料:
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉,香草醛,柠檬皮;
- 苏打水 - 100毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 李子 - 8-10件。
准备
- 面粉与发酵粉,香草和热情混合。
- 将苏打与糖混合,加入面粉混合物,加入油,将液体光滑的面团揉捏。
- 在油状的底部铺撒梅片,倒入面团。
- 在烤箱里烤十五分钟,在190度烤十五分钟。
夏洛特李子果酱
梅花 夏洛特,其配方 如下所述 - 淡季美味。 要实现这样一个想法,你需要一个带有整片和水果糖浆的股票。 果酱,果酱和其他均质烘烤食品无法使用,在这种情况下,最好烘烤蛋糕并在表面上涂上防腐果酱。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 200克;
- 发酵粉;
- 整个切片果酱 - 200克。
准备
- 鸡蛋用糖捣碎,直至乳脂状。
- 将面粉和发酵粉混合。
- 梅子切片与糖浆分开。
- 在油性形式中,倒入一半面团,分配果酱,倒入剩余的基部。
- 180度烤50分钟。
夏洛特李子在multivark - 食谱
在multivark中加入李子的夏洛特得到的并不比传统烘烤的派更差,但是在烘烤时,你必须考虑到表面上的糖质红润外壳不起作用,因为水果更适合放置在表面上。 在multivarquet中,烘焙食品的烹饪时间更长,但更均匀,馅饼将准确地完全烘焙到特定时间。
配料:
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉;
- 李子坚实,大5-7个。
准备
- 鸡蛋用糖捣碎,加入面粉和发酵粉。
- 用羊皮纸覆盖碗,倒出面团,从上面精美地摆放出梅花片。
- 在没有阀门的情况下,将盖子盖上盖子,放在“烘烤”上1小时。