巧克力奶油是许多糖果产品的绝佳浸渍剂。 它赋予烘焙香气和独特的烘烤口感。 我们为您提供巧克力奶油配方,用于制作可可的蛋糕,即使是没有经验的情妇也可以制作。
可可粉蛋糕的巧克力奶油
配料:
- 牛奶 - 105毫升;
- 黄油 - 105克;
- 糖 - 195克;
- 小麦粉 - 30克;
- 可可粉 - 25克。
准备
将奶油黄油切成小块,放入平底锅中,并将菜肴送到弱火中。 然后加入糖,扔可可粉和面粉。 全部混合并倒入轻轻冷却的牛奶。 将奶油煮至直至变稠10分钟,用勺子不断搅拌。 最终的美味被冷却并用于浸渍蛋糕。
可可蛋糕的巧克力奶油
配料:
- 鸡蛋 - 125克;
- 黄油 - 405克;
- 香草-5克;
- 可可粉 - 25克;
- 干邑表 - 0.5茶匙。
对于糖浆:
- 糖 - 305克;
- 水 - 105毫升。
准备
在一个小碗里,我们倒水,我们扔糖,放火烧。 我们把混合物煮沸,用泡沫去除泡沫并搅拌。
同时,分别打鸡蛋,然后轻轻倒入糖浆,冷却并滚动可可粉。 我们铺上软化的奶油,加入香草粉,倒入干邑中,用搅拌器捶打奶油,直至均匀。
来自可可和酸奶油的巧克力奶油
配料:
- 糖粉 - 105克;
- 酸奶油 - 105毫升;
- 明胶干燥 - 10克;
- 可可 - 65克。
准备
将冷却的非脂肪酸奶油倒入一个方便的盘子中,用搅拌器打匀,逐渐加入糖。 接下来,扔干可可,并混合。 将明胶分别溶于冷水中,然后将其混合到所得混合物中。 一种由可可粉制成的现成巧克力奶油用于浸渍饼干或送达热茶,溢出模具。
如何从可可制作巧克力奶油?
配料:
- 牛奶 - 105毫升;
- 山寨奶酪 - 20克;
- 15% - 25毫升;
- 糖 - 味道;
- 可可 - 15克。
准备
奶酪用搅拌机捣碎,逐渐倒入可可粉并放入糖中调味。 接下来,倒入温牛奶,搅拌,直到光滑。 在将完成的美味佳肴放入玻璃杯中后,用奶油装饰上面,供应甜点。
巧克力奶油配炼乳和可可粉
配料:
- 黄油 - 205克;
- 可可粉 - 55克;
- 炼乳 - 205克。
准备
用搅拌机将融化的黄油折叠至光滑。 逐渐倒入炼乳,混合并倒入可可粉。 再次,鞭子奶油,直到顺利,然后将其用于预期的目的。