虾被称为海鲜女王，这当之无愧。 她因为温柔的味道而赢得了美食家的喜爱。 这款产品的菜肴令人难以置信的美味。 在什么情况下，它不仅可以作为啤酒的优质添加剂，还可以作为汤和沙拉。 现在我们将告诉你如何从虾准备烤羊肉串。
虾在虾串虾
配料：
- 皇家大虾 - 600克;
- 橄榄油 - 30克;
- 柠檬 - 1个;
- 小茴香，咖喱，迷迭香 - 为0.5茶匙;
- 印度调味料“garam masala” - ¼茶匙;
- 胡椒混合物 - ¼茶匙;
- 盐 - 味道。
准备
所有的香料都加入到砂浆中并研磨一下，这样香料赋予了产品更多的味道。 从柠檬中挤出果汁，将其与橄榄油和香料混合，并混合均匀。 我们从虾壳中清理虾仁，去除内脏，用腌料揉搓，让我们在凉爽的地方煮2小时。 之后，将每根虾串放在木制串上，再撒上一些干香料，并在网格烤架上烤5-7分钟，定期翻转。 我们以热的形式为皇家虾供应烤羊肉串。
虾虾 - 配方
配料：
- 虾 - 1公斤;
- 米醋 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 50克;
- 姜根 - 30克;
- 黑胡椒粉 - 0.5茶匙。
- 大蒜 - 3瓣;
- 芝麻油 - 100毫升。
准备
去皮的姜根用细磨机擦，大蒜通过压机。 我们将这些原料与酱油，柠檬汁，醋和胡椒混合在一起。 把虾倒入 姜汁 。 在冰箱里等2小时。 之后，将虾在热煤上炒5分钟。
虎虾烤羊肉串 - 配方
配料：
- 虎虾 - 30件;
- 酱油 - 60毫升;
- 石榴汁 - 110毫升;
- 酱塔塔 - 60毫升;
- 芝麻油 - 50毫升;
- 辣椒 - 1个;
- 红糖 - 40克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 罗勒 - 30克;
- 香菜 - 30克。
准备
首先，我们准备从虾仁中准备腌羊肉串的腌料：将丁香大蒜清洗干净，并通过压榨，加入糖，切碎的辣椒，所有这些都用麻油倒入，混合，添加塔塔酱 ，酱油和石榴汁。 我们再次混合并在小火上加热团块直至糖溶解。 之后，我们将大量物质从火中移除并让它冷却下来。 去皮的虾放在一层深盘中，用准备好的腌料填充它们，并将时钟留在凉爽的地方5。 我们预先浸泡在水中的木串。 将它们串起来放在虾上，煎约5分钟。我们已经用切碎的草药撒上了肉串。