您可以从皮塔面包烹制出快速且非常美味的小吃。 下面你正在等待不同馅料的薰衣草卷食谱。 每个人都会为自己找到一个选择。
用鱼卷起
配料：
- lavash - 2片叶子;
- 微咸的红色鱼 - 300克;
- 经加工的糊状奶酪 - 200克;
- 香菜 - 1束。
准备
薄烤饼抹上融化的奶酪。 剁碎香菜。 切成薄片的鱼。 为了使这一点更容易，最好事先冻结鱼。 然后我们把这些切片放入皮塔面包和pritrashivaem顶部切碎的香菜里。 我们将卷筒卷起来，用薄膜包裹并将时钟放入冰箱中，放入1.5-2。 然后取出薄膜，将薄片斜切成2-3厘米宽的薄片。
用鸡肉和蘑菇卷起
配料：
- 亚美尼亚lavash床单 - 2个;
- 香菇罐头 - 300克;
- 奶酪 - 120克;
- 水煮鸡 - 400克;
- 洋葱 - 130克;
- 蛋黄酱。
准备
用刨丝器磨碎奶酪，将鸡切成立方体，切碎洋葱，从蘑菇中排出蘑菇。 在工作表面上铺上一层一层的拉瓦什。 有必要使辊子更牢固，不要撕裂。 用蛋黄酱铺平表面，铺上一层光滑的鸡肉和洋葱，然后将蘑菇切成盘子，撒上磨碎的奶酪并滚动。 然后将其切成碎片并放入微波炉中，设置为最大功率，一般3分钟，直到奶酪融化。
如何用烟熏鸡和腌黄瓜烹调卷烟？
配料：
- 腌黄瓜 - 3件;
- 保加利亚红辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 220克;
- 欧芹 - 30克;
- 熏鸡片 - 280克;
- 蛋黄酱;
- lavash - 1张。
准备
咸黄瓜切成小立方体。 熏鸡，甜椒也切成立方体。 切洋葱和烧烤直到红色。 混合所有成分，加入切碎的香菜，蛋黄酱和混合物。 我们把馅放在拉瓦什上，我们卷起来，藏在冰箱里，这样皮塔就被浸湿了。 然后将其切下并送到桌子上。
Lavash卷塞满碎肉
配料：
- lavash - 1-2片叶子;
- 红甜椒 - 70克;
- 奶酪 - 100克;
- forcemeat - 230克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱。
准备
将肉末炒至熟，将奶酪通过磨碎机，用特殊的压榨机将大蒜切碎，将辣椒切成立方体。 我们连接所有的填充成分，添加一点蛋黄酱。 将得到的物质施加到一片皮塔饼面包上并轻轻地折叠。 当它充分浸渍时，将其切成所需尺寸的切片。
用鸡肉，奶酪，胡椒和蘑菇卷
配料：
- 薄亚美尼亚拉瓦什 - 2个;
- 熏鸡 - 270克;
- 甜椒 - 40克;
- 欧芹 - 30克;
- 新鲜黄瓜 - 100克;
- 新鲜香菇 - 180克;
- 蛋黄酱;
- 番茄酱。
准备
香菇磨碎，炒至熟，鸡肉，胡椒粉，黄瓜切成小立方体。 剁碎香菜。 混合所有准备好的食材，加入蛋黄酱调味并混合。 我们用番茄酱润滑亚美尼亚lavash板料。 我们传播馅料并卷起卷。 我们把它放在冰箱里2个小时，用食物膜包裹。 然后将卷切成片。
卷与酸奶酪和绿色lavash
配料：
- 几张薄拉瓦什 - 2个。
- 山寨奶酪 - 250克;
- 莳萝 - 30克;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐 - 捏;
- 胡椒黑。
准备
将酸奶酪与酸奶油混合，加入切碎的大蒜，草药，胡椒粉，盐和混合物。 我们给现成的馅料冲泡10分钟，然后将其铺在拉瓦什片上并卷成卷。 当他站在一个凉爽的地方约30分钟后，将其切成片。