鉴于季节性天气,用汤和热汤保持温暖的愿望是很自然的,但由于大多数汤由于液体含量高而保证只有很短的饱和度,所以我们建议准备一个浓汤用饺子长时间驱走饥饿感。 阅读下面如何用饺子做汤。
鸡肉汤配饺子 - 食谱
热鸡汤不仅是一顿丰盛的膳食餐,也是应对季节性感冒的好方法。 这种美味的预防性补救措施之一,我们将在下面与您分享。
配料:
对于饺子:
- 面粉 - 115克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 5克;
- 开菲尔 - 115毫升。
对于汤:
- 橄榄油 - 15毫升;
- 洋葱 - 115克;
- 胡萝卜 - 115克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 干百里香 - 2枝;
- 鸡肉汤 - 1,1升;
- 面粉 - 25克;
- 冷冻青豆 - 65克;
- 鸡柳 - 410克。
准备
如果您使用现成的肉汤,那么开始用蔬菜做饭:用相同大小的立方体切下汤蔬菜,并与百里香叶一起保存在橄榄油中。 当蔬菜半熟时,加鸡块,等到鸟抓。 用面粉撒上锅内的物品,半分钟后倒入肉汤,搅拌,并确保汤中没有肿块。 将绿豌豆放入培养液中并盖上盖子。
在根据这个配方制作汤的饺子之前,通过一个筛子并连接所有烹饪所需的干燥成分。 另外,用开菲尔拂鸡蛋并倒入干燥的混合物中。 挤出完成的面团部分并将其扔入汤中。 盖上锅盖,煮饺子约15-20分钟。 随着饺子的准备就绪,汤本身就准备好了。
荞麦汤配蘑菇和土豆饺子
对于像幼儿园一样的饺子汤配方,想要被许多人重复,事实上,它没有什么比它简单:配料尽可能的预算,而烹饪技术适合于使这道菜能够大批量烹饪 - 这对于大家庭来说是理想的解决方案。
配料:
- 骨头上的鸡肉 - 540克;
- 胡萝卜 - 110克;
- 洋葱 - 230克;
- 荞麦片 - 65克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 香菇 - 310克;
- 面粉 - 120克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 土豆 - 95克;
- 黄油 - 25克;
- 发酵粉 - 1茶匙。
准备
把鸡肉放入冷水中煮一小时。 过了一段时间,将肉从骨头中取出,切下,并清汤。 研磨蔬菜并将它们保存在植物油中,直到半熟,然后加入蘑菇并等待水分蒸发。 在决赛中,加入切碎的大蒜丁香。 在肉汤里放上荞麦,过了几分钟后,加入蘑菇和蔬菜。
做汤的饺子,将干原料与牛奶和融化的黄油混合。 开始汤之前,先煮土豆,然后切碎。 添加泥浆
用饺子汤配方可以多次重复,但用现成的肉汤。 首先在“烘焙”上炒全部食材,加入液体和荞麦后,切换到“汤”。 当饺子的混合物准备好后,将其分成几份放入沸腾的肉汤中烹饪,直到上升为止。
现成的荞麦汤可成为一年中任何时候成年人和儿童饮食的一部分,并且可以用自制的油炸面包片和丰富的蔬菜更好地服务。