葡萄的历史可以追溯到古代。 第一次提到葡萄文化的成果是指巴比伦和古埃及的时代。 长久以来，人们一直欣赏葡萄浆果的甜美口感和从他们身上获得的美妙饮品。 几个世纪以来，人们一直试图改良葡萄 - 使浆果更大，更甜，更亮。 我们今天在商店的货架上看到了这样的结果 - 品种繁多的葡萄在颜色，形状，口味， 甜度等方面不同。即使最挑剔的美食家也能找到完全符合他所有愿望和要求的种类。
据统计，世界上最受欢迎的葡萄是葡萄干。 与其他品种相比，其浆果不是很大，但更甜。 Kishmish的主要区别在于它几乎没有骨头：它们很小，几乎看不见。
葡萄籽的热量含量
葡萄的热量含量范围从43到75千卡。 这个数字取决于浆果的甜味。 而且由于葡萄干中果糖和蔗糖的含量远高于其他葡萄品种，因此酸奶的热量含量较高：每100克成熟浆果95千卡。
那些刚刚开始遵循菜单中卡路里和营养素数量的人会经常被问到是否有光亮和黑暗之间的差异。 Kishmish绿葡萄的热量含量与其黑暗家伙的热值几乎没有区别。
它们之间的区别首先在于有用物质的数量。 所以在黑暗的品种中含有更多的抗氧化物质，可以减缓细胞的老化。 此外，一般黑葡萄品种，特别是kishmish，更强化了造血功能在体内的功能。 在所有品种的葡萄中，黑暗的苦涩含有最多的维生素。 因此，如果你不仅要吃美味的浆果，而且要维生素饱和身体，安全地选择黑色苏丹娜。 但是容易产生过敏反应的人更喜欢白色的酸味：任何绿色水果都会导致过敏反应时间减少。
新鲜的白色和黑色的粥都有比这些品种的葡萄干低很多的卡路里含量。 事实是，当干燥葡萄主要失去液体，而浆果中的营养物质几乎完全保留。 事实证明，葡萄干是葡萄营养和有用物质的集中。
值得注意的是，圣代中的水果糖和葡萄糖的含量将成为干果中的记录。 因此，不要将此类葡萄干包括在糖尿病患者的饮食中。 千万不要被带走，而要严格遵循他们的身材。
白色和黑色杜松子酒味道鲜美，有用。 即使在最熟悉的菜中加入烹饪过程中，您也可以轻松获得新的辛辣口味。 此外，绿色和深蓝色的美丽，中等kishmish浆果完美装饰现成的沙拉，甜点或鸡尾酒。
基什米什不是最低热量的浆果，但非常有用。 在您的菜单中包含合理数量的葡萄，您可以多样化饮食，给身体提供大量营养和有用的物质，并享受味道。