由荞麦面制成的菜肴的烹饪方法很简单，但它们会让您感到惊喜，并带有令人愉快的味道和独创性。 我们来看看其中的一些。
鸡肉荞麦面配方
配料：
- 荞麦面 - 300克;
- 鸡肉片 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 辣椒 - 品尝;
- 酱油 - 品尝;
- 黄油 - 品尝;
- 橄榄油 - 品尝;
- 灯泡 - 1个;
- 香菇 - 200克;
- 玉米迷你 - 5个;
- 酱“塔巴斯科” - 品尝;
- 香料。
准备
烹调荞麦面的食谱很简单，不会花费太多时间。 所以，我们用盐水煮面条。 我们用黄油煮鸡肉。 另外我们通过切碎的保加利亚辣椒，然后加入洋葱，并用低热烹调蔬菜。
在另一个平底锅里炒蘑菇，铺上一个小玉米。 然后将所有现成的配料加入荞麦面，继续用低温炖3分钟，倒入几滴 酱油 和“塔巴斯科”。 在服务之前，用几个辣椒辣椒装饰盘子。
荞麦面配蔬菜的食谱
配料：
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜芹菜 - 3个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 茄子-0.5吨;
- 西葫芦 - 0,5个;
- 西葫芦 - 0.5片;
- 虾 - 300克;
- 红洋葱 - 1个。
- 大葱 - 30克;
- 绿豌豆 - 70克;
- 荞麦面 - 120克;
- 玉米油 - 5汤匙。 匙;
- 芝麻油 - 2汤匙。 匙;
- 芝麻 - 掐;
- 干邑 - 30毫升;
- 酱油 - 50毫升。
对于面条：
- 姜;
- 大蒜 - 2瓣;
- 玉米油 - 50毫升。
准备
芹菜茎干净，切成小块。 我们将胡萝卜切成半小叶，用三角形切碎保加利亚辣椒。 茄子，西葫芦，西葫芦和红洋葱切碎的杯子。 我们在一个平底锅里煮面条，然后去制备大蒜姜酱。
要做到这一点，把生姜的根，与大蒜和玉米油丁香一起用搅拌机研磨。 虾干净，取出壳，取出肠静脉并切成一半长度。 煎锅温热，倒入玉米油，放入海鲜和油炸分钟。3.然后加入胡萝卜，芹菜，保加利亚辣椒，搅拌均匀混合。 通过蔬菜，直到柔软，铺设茄子，倒入一点干邑和点燃。 酒精蒸发后，我们把红洋葱，西葫芦和西葫芦。 倒入所有的酱油和辣椒酱。
之后，将荞麦面放入锅中，加入少许豌豆，将菜放在火上，撒上豆芽和葱。 撒上芝麻种子，加入大蒜姜酱，再次彻底混合。 我们把准备好的混合物放入深盘中，放在桌上。
中国荞麦面配肉食谱
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 肉末 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 香料;
- 植物油;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 水-0.5;
- 荞麦面。
准备
将碎肉与切碎的洋葱混合，加入鸡蛋，香料和混合物。 然后，我们形成小肉丸，并用油炸。 另外我们通过去皮的大蒜，放番茄酱，倒一点水。 煮沸5-7分钟，然后放入肉丸，炖约15分钟，在沸水中，与面条一起煮开，倒入滤锅中，然后放在桌上，用 肉丸 浇上酱汁。