草莓蛋糕装饰

夏天最好的蛋糕装饰是新鲜水果! 特别鲜艳,多彩,芬芳和美味的草莓甜点。 由于它的颜色,它本身就是一种很好的装饰。 你不需要成为一名经验丰富的糖果师,就可以从你的低级蛋糕中创造杰作。 这可以在新鲜浆果的帮助下完成,即使在简单的甜点上也会变得明亮。 但是,如何制作草莓,从原来的装饰到蛋糕,我们现在就告诉你。

如何为一块蛋糕做一块草莓?

你可以从最简单的开始,切开浆果盘,用花朵形式的贴花形成它们,同时将草莓块插入奶油或巧克力甘纳许。

你也可以把每个浆果变成一朵花,只需从各个方面切下小块,稍微弯曲它们,我们会得到一个美丽的花蕾。

看起来很有趣,特别是在儿童蛋糕上,草莓和奶油的小雪人。

这里有几个想法用草莓来装饰蛋糕。

用一个大型立体花来装饰蛋糕的顶部,将浆果切成两半,并将它们以圆圈向上堆叠。 最好在深层皮质或厚层奶油中加深。 所以“花瓣”会占据正确的位置,花朵会变得更加丰满。

如果你用玛蹄脂或杏仁蛋白的帮助将它装饰在草莓篮下,那么一个非常有趣的蛋糕就会变成现实。 然后,随着花梗,浆果就放在蛋糕上,就像在篮子里一样。

草莓可以装饰和蛋糕的两侧,并使装饰看起来更有趣和原创,你可以结合浆果饼干,硅片等。

很多时候,为了装饰蛋糕,在果冻中使用草莓。 它既可以用盘子切割,也可以用山坡布置整个浆果。 使用这种技术,您可以装饰蛋糕的顶部和侧面。

草莓和巧克力蛋糕装饰

无论“草莓巧克力”如何平淡无奇,但这样的装饰品不太可能过时,因为它不仅美观,而且非常美味。

而且,巧克力这样的产品在装饰用途上可以完全不同。

例如,它可以融化,并从蛋糕的边缘制造壮观的污渍,并在中间摆放美味的浆果草莓。

或者为蛋糕做一个精致的巧克力王冠。 要做到这一点,我们拿一张羊皮纸,可以在其下面放一张准备好的模板,使自己更容易用融化的巧克力工作和融化图案。 当釉稍微凉爽,大豆会失去流动性,但不会失去其可塑性,将其包裹在蛋糕上并等待最终固化。 然后轻轻地取出纸张基材。

使用相同的技术,你可以制作几块不同形状和大小的巧克力,然后用自己的烹饪艺术装饰它们。 当需要快速装饰双面时,使用巧克力片也很容易。

用新鲜的草莓和猕猴桃蛋糕装饰

草莓与奇异果结合得非常好,无论是颜色还是味道。 因此,不要利用这个机会是一种罪过,特别是因为猕猴桃全年销售。

最简单的方法是用薄板切割水果,并将它们放在蛋糕表面,交替层数。

你可以在猕猴桃的绿色背景上建立一个迷人的草坪,上面摆放着美丽的草莓花。

并且为了增加这种装饰的对比,你可以使用果酱浆果,它们比新鲜更深,因此新鲜浆果在其背景上看起来不错。

用草莓和薄荷蛋糕装饰

有了这种装饰,任何蛋糕,即使是用简单的煎饼制作,都会看起来壮观而新鲜,从奶油上面铺上薄荷片和薄荷片只是不小心。

那么,如果有更多的时间轻轻地将浆果放在奶油的对称波浪之间,并添加一点点叶子 - 口音 - 获得一件艺术品。

对于非标准的蛋糕,我们建议不要装饰它的两侧,而是让它们“光秃秃”,以便所有的注意力都被铆到顶部的美妙多彩的浆果和薄荷山上。