丰富的苹果，并邀请准备美味，细腻，芬芳的馅饼。 夏洛特在克菲尔和饼干面团的基础上，酥皮面团和酵母面团卷 - 这一切都是美味的，但有时你想要一些不寻常的，全新的。
凝乳面团
如果你想烤一个不寻常的有用和美味的菜，用奶酪的面团做馅饼。 做它并不困难。
配料：
- 白砂糖 - 2/3杯;
- 没有谷物的奶酪15-20％ - 200克;
- 鸡蛋很大 - 3个;
- 油“农民”或人造奶油烘烤 - 100克;
- 来自固体等级小麦的优质面粉 - 1杯;
- 发酵粉/苏打（兑换） - 1包/ 1/4茶勺;
- 香兰素 - 1包。
准备
面团和酸奶干酪一起馅饼和苹果很快被揉成团，所以变得容易并且没有堵塞。 糖（可以用粉末研磨）用软油研磨。 原则上，对于测试，最好使用人造黄油 - 因为面团变得更蓬松。 在大众中，我们把发酵粉，香草，磨碎的奶酪和鸡蛋。 快速搅拌，让成分结合起来，然后加入过筛的面粉，轻轻混合。 可以将面团变成油脂状，放在苹果片上面并烘烤 - 快速准备用于制作蛋糕的面团（仅四分之三小时，蛋糕可以撒粉末）。
面团，像饼干
苹果派，与奶酪一起烹制的面团，可以类似于蛋糕。
配料：
- 自制牛奶制成的自制脂肪凝乳 - 0.4公斤;
- 水合苏打水 - 1/3茶匙;
- 从固体小麦筛面粉 - 约2.5杯;
- 没有橄榄或“Provansal”味道的蛋黄酱 - 1小包（250克）;
- 最高等级的蛋 - 4个;
- 砂糖 - 200克;
- 苹果蜜饯或果酱 - 1罐。
准备
基于奶酪馅饼轻松蓬松的面团，揉捏速度也非常快。 奶酪磨碎成柔软度，开着鸡蛋，倒入糖和苏打水。 打败获得均匀的质量。 你可以添加香草醛和少许盐 - 它会更加美味。 我们把蛋黄酱（我们不容易 - 它没有用，此外，测试需要脂肪），我们混合和添加面粉的部分。 我们在180至200度的温度下在烤箱中烘烤面团与奶酪，取决于面团的密度。 40分钟后，检查面团。 将金蛋糕取出，冷却并切成两部分。 用苹果酱涂抹蛋糕，用糖霜或粉末装饰蛋糕。 你可以使用焦糖苹果作为馅料 - 包括幻想。