果冻 是一种原始的,不寻常的和非常美味的甜点,没有人可以拒绝。 特别是它的准备并没有带走你很多的时间和精力,但只会给全家带来新的口味和口味。
为了准备果冻,您不仅可以使用新鲜浆果,甚至可以使用草莓酱。 这种果冻完全适合作为通常使用的甜点,以及填充蛋糕,馅饼或面包卷。
让我们不要浪费时间,并准备与你这个美味的夏日草莓美味。
草莓果冻配方
配料:
- 糖 - 0,5项;
- 草莓 - 500克;
- 明胶 - 1茶匙;
- 水 - 1汤匙。 勺子。
准备
如何烹调草莓果冻? 因此,在一个小碗里,将洗过的加工过的草莓与糖混合,放在水浴上煮30分钟,直到果汁不会从浆果中提取出来。 然后轻轻地将草莓块通过筛子。 在另一个碗里,我们把明胶,用煮沸的冷水倒入它,并使其肿胀约5分钟。 现在将明胶和糖浆混合并彻底混合,然后再过滤。 我们倒出许多kremankam或小型模具,并将其在冰箱中取出几个小时,直至果冻完全固化。
此外,非冷冻果冻可用于制备 果冻蛋糕 或使用明胶的其他甜点。
草莓果酱果冻
配料:
- 糖 - 100克;
- 明胶 - 25克;
- 水 - 3件物品;
- 草莓酱 - 200克;
- 霜 - 用于装饰。
准备
如何制作草莓果冻? 将明胶放入碗中,倒入冷的开水中煮泡,并稍微膨胀一小时。 与此同时,果酱用热水稀释,并轻轻地挤入一个单独的碗中,将浆果分开放在盘子上,并向所得糖浆中加入少许糖。 我们把火焰放在火上,等着,而她
我们还将明胶碗放在火上溶解,偶尔不要煮沸和搅拌。
现在将明胶与水和果酱轻轻混合,混合均匀。 在每个模具的底部铺上浆果,倒入制备好的混合物并在冰箱中取出草莓果冻5小时直至完全硬化。 在服务之前,用奶油装饰甜点。
准备好的甜点可以在准备的当天以及第二天甚至第三天吃,因为它完全存放在冰箱里,保存了它的味道品质。
好胃口!