在面包机上烹制芥末面包是一种乐趣。 不仅因为这个过程花费了你最少的时间,而且因为面包本身获得了通风,芳香和蓬松,不会崩溃,并且不会在几天内失去味道品质。
芥末面包 - 面包机的配方
配料:
- 干酵母 - 1茶匙;
- 芥末油 - 2汤匙。 勺子;
- 水250毫升;
- 盐 - 6克;
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 2汤匙。 勺子。
准备
在面包机上烹制芥末面包,其配方仅在少量配料中有所不同,非常简单。 这里最重要的是要特别注意添加配料的顺序,然后面包会变得柔软而通风。
首先,将面包加入面包机,然后加入黄油和面粉。 在面粉后,你需要添加盐,糖和干酵母,然后在设备上设置“基本烘焙”模式,选择外壳 - 介质,然后按下“开始”按钮。 烹饪面包的时间取决于面包机和面粉的质量,但平均需要60到80分钟。
如果您想让您的家人或客人不是很普通的面包,我们建议您尝试以下配方。
芥末蜂蜜面包
配料:
- 水230毫升;
- 面粉 - 550克;
- 盐 - 1茶匙;
- 奶粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 芥末油 - 2汤匙。 匙;
- 自制芥末 - 2茶匙。
- 干酵母 - 2茶匙。
准备
我们再一次记得,制作芥末面包的主要要求是严格遵守向面包店添加配料的顺序。 这是可以让你变得芬芳和柔软,最重要的是美味的面包的顺序。
所以,按照食谱中规定的顺序向面包店添加配料(但同意
下一步是选择面包店的操作模式,这里的一切都取决于设备的型号。 您可以在您习惯的模式下打开它,或在平均地壳的“基本模式”下烘烤。 芥末 - 蜂蜜面包在60至80分钟内烘烤,之后必须冷却。
辛辣的芥末面包将成为三明治的绝佳添加剂。 好胃口!
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