几乎每家都有甜点和烤面包，但当然没有女人想要在炉子里的厨房里待上几个小时。 为了不离开自己和你的亲人没有美味的甜点，家庭主妇越来越多地寻找简单的方法和快速烘焙食谱。 一个这样的食谱是微波炉中的饼干。 准备起来非常快速和容易，并且您可以获得优质的饼干面团，然后可以涂上油脂或装饰任何东西。 许多人不相信美味的面包店可以在微波炉中使用，但如果你尝试下面的食谱之一，那么改变主意。
微波炉中的饼干 - 配方
所以，如果你想用你自己制作的美味蛋糕来对待你的朋友，我们会告诉你如何在微波炉里准备一块饼干，所有的客人都会很高兴。
配料：
- 面粉 - ½st。;
- 糖 - ½项;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 3件;
- 干邑 - 1茶匙;
- 为您的口味填充或装饰任何配料。
准备
为了制作一个好的饼干，鸡蛋应该是新鲜和冷藏的。 另外，仔细分离蛋黄和蛋黄是非常重要的。 在此之后，蛋黄必须与干邑白兰地和糖一起殴打，以获得茂盛的质量。
另外，将蛋白质搅拌成泡沫。 然后将面粉通过筛子筛分，这可以进行多次以使其更加壮观。 然后将面粉与淀粉混合并加入蛋黄和糖的混合物中。 在那里，我们只是非常小心地引入蛋白质，然后混合。
用黄油润滑特殊形状，放入面团并放入微波炉中5分钟。 当时间结束后，将面团留在微波炉中7分钟。 之后，我们拿出饼干，放在盘子上，让它变凉。 完成的甜点被切成2或3个部分，这取决于高度，我们用任何馅料装饰：奶油，果酱，炼乳。
在微波炉的巧克力饼干
对于那些不喜欢经典饼干但喜欢巧克力的人，我们将分享一种在微波炉中烘烤巧克力饼干的方法。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 6汤匙。 匙;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 8汤匙。 匙;
- 可可 - 3-4 st。 匙;
- 牛奶 - 10汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 植物油 - 6汤匙。 汤匙。
准备
首先，用糖打好鸡蛋。 然后将可可粉加入混合物中并彻底混合。 筛面粉，并与发酵粉和淀粉一起添加到鸡蛋和可可粉的混合物中。 你应该得到一个相当厚的面团，你应该添加牛奶和植物油。 所有这一切再次混合 - 你可以低速搅拌搅拌机。 将生成的面团倒入润滑脂中并放入微波炉中以获得最大功率。
如果1000瓦的功率准备4分钟，如果800 - 5分钟，烹饪时间取决于微波炉的功率。 你的巧克力饼干准备好了。 它可以用蜜饯水果装饰，它会非常明亮和美味，你可以倒上巧克力糖霜。
微波炉中的快速饼干
对于最忙碌的家庭主妇，我们有一个秘诀就是如何在三分钟内用微波炉制作饼干。
配料：
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 5汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 勺子。
准备
所有的配料只是混合，以任何顺序连接它们。 将生成的面团倒入油脂中，并放入微波炉中3分钟，以1000瓦的功率烹饪。 让饼干冷静下来，享受。 你可以装饰你最喜欢的水果。