一些蘑菇和“责任”腿可以很容易地变成一个节日菜。 试试我们今天的食谱，你可以亲眼看到！
鸡腿与蘑菇在烤箱里
配料：
- 腿 - 4个;
- 新鲜香菇 - 400克;
- 生姜磨碎 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 白葡萄酒 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道。
准备
将磨碎的生姜，大蒜，蜂蜜，酒， 酱油 通过印刷机进行混合。 一点盐，倒入由此产生的卤汁火腿。 让他们“痛苦”几个小时。 同时，轻炒的蘑菇切成盘子。
我们把腌过的大腿放在一块单独的铝箔上，用香菇盖住它们。 我们连接箔片的边缘，然后像糖果一样扭曲。 半个小时，整个带蘑菇的腿在200度的烤箱里烘烤。 然后打开箔片并将鸡腿棕色再多几分钟。
鸡卷蘑菇
配料：
- 鸡腿鸡 - 4个;
- 蚝蘑 - 200克;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 4个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
这个食谱的主要技巧是适当地切断整条腿。 我们将它们切成两半，取出骨头，使皮肤保持完好 - 这很重要！ 轻轻击败肉体。 我们用盐和胡椒擦它。 牡蛎蘑菇用沸水烫伤并切成条状。 胡萝卜和奶酪三个大刨丝器。 切碎大蒜和青菜。
用蛋黄酱从肉糜中切下腿，然后用蒜，奶酪，蚝蘑和少许绿菜均匀地涂抹胡萝卜。 我们折叠面包卷，用螺纹将它们粘在一起，并用剩余的蛋黄酱覆盖顶部。 将鸡肉卷放入模具中，在200度烘烤40分钟，直至脆皮。
如何用多变量蘑菇烹饪炖肉？
配料：
- 鸡大腿 - 3个;
- 豆角 - 200克;
- 油酸（新鲜） - 300克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 3件;
- 豆角 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
整条腿被洗净并分成较小的部分。 洋葱切成半个圆环，胡萝卜三个放在大刨丝器上，蘑菇放在四分之一处。 在multivarka倒油的碗里，然后放半个胡萝卜洋葱，一层蘑菇（也是一半），鸡肉，再加上洋葱胡萝卜，蘑菇和豆类（不要解冻）。 每层都有一点小豆荚和胡椒。 关闭盖子并打开“淬火”模式一小时。 准备就绪前10分钟，添加酸奶油并混合所有东西。
简单的沙拉配火腿和蘑菇
配料：
- 鸡腿鸡 - 2个;
- 香菇腌制 - 1 b。
- 洋葱 - 2件;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 莳萝 - 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
整条腿都准备好了，取出皮肤，把肉从骨头上分离出来，切成小方块。 腌制蘑菇切成宿舍。 将半圈洋葱倒入醋中并放置10分钟，将所有配料合并后，用蛋黄酱，少许胡椒和盐调味。 简单而美味！