洋葱炒土豆 - 一道芬芳而非常令人满意的菜肴,非常适合全家人晚餐。 使用我们的食谱,您将学会如何正确地炒土豆,而这道菜将成为您餐桌的特色。
洋葱炒土豆的配方
配料:
- 土豆 - 2公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 猪肉脂肪 - 品尝;
- 香料;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
我们拿一块猪油,在冷水下洗一下,用厨房毛巾蘸一下。 然后切成厚度为5毫米的碎片。 将土豆洗净,洗净,切成两半,然后切片并在冷水中洗涤。 灯泡清洁和研磨。 将脂肪撒在铸铁煎锅上,放在火上,煎至金黄色,然后轻轻转动并再煎几分钟,而不用盖上锅盖。 之后,铺上准备好的土豆,盖上盖子,偶尔搅拌土豆,最慢的火。 15分钟后,我们扔切碎的洋葱,混合,倒入菜,并把它准备好。 现在把油炸土豆放在盘子上,撒上切碎的新鲜莳萝。 我们在一张蔬菜沙拉,腌蘑菇,腌黄瓜和西红柿的桌子上供应美味的菜肴。 你可以把切成片的 盐渍鲱鱼片 。
葱炒的土豆
配料:
- 土豆 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 大葱 - 30克;
- 植物油。
准备
我们清洗马铃薯,彻底冲洗,切成薄薄的吸管,再用冷水冲洗以冲洗所有的淀粉。 然后用毛巾擦干,小心地撒在用油加热的煎锅上,用小火盖上盖子。 我们从壳中取出灯泡并用小刀揉捏。 只要马铃薯开始变褐,我们就把它加入味道和胡椒粉中。 如果需要,可添加月桂叶和其他各种香料。 最后,将准备好的洋葱放在上面,盖上盖子,再放5分钟,直到准备就绪。 现在我们扔出一条细碎的绿色光线,小心地混合所有东西,并从火中移除土豆。 如果需要,我们用新鲜的香草装饰菜肴,并配上任何蔬菜沙拉。
洋葱和大蒜的美味炸土豆
配料:
- 土豆平均 - 8个;
- 灯泡 - 3件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 甜地辣椒粉 - 1茶匙;
- 香料;
- 没有气味的橄榄油 - 100毫升。
准备
将土豆洗净,洗净并切成小片光滑的片。 我们清理灯泡并切碎半圆。 现在拿一个煎锅,倒入油,投射光线并将其传递给金黄色,大约3-4分钟。 然后铺好早些准备的土豆并调匀,