用不难食谱烹饪的胡萝卜菜肴将有助于日常饮食的多样化,并提供有用和美味的食物。 根含有丰富的胡萝卜素,粗纤维和令人印象深刻的维生素成分,所以它应该被儿童和成人消费。
胡萝卜菜肴 - 食谱快速美味
所有来自胡萝卜的食谱都不同于简单和明确的建议。 新鲜的根茎类蔬菜应与脂肪成分一起食用 - 这是唯一重要的条件,所以纤维被完全吸收。
- 胡萝卜菜肴 - 涉及使用新鲜根作为附加成分的食谱:沙拉,小吃,汤。
- 真正的问题是如何从胡萝卜中烹制什么。 鱼子酱,果酱,蜜饯的食谱将来救援。
- 给孩子喂一种有用的蔬菜的好方法是烘烤基于胡萝卜的食物:馅饼,松饼,蛋糕,饼干或油条。
新鲜的胡萝卜沙拉
新鲜的卷心菜和胡萝卜沙拉 - 这是一种维生素快餐,匆忙准备,可以在午餐时间,晚餐时间,甚至可以用一个有趣的菜肴填满节目菜单。 所有来料均全年供应,所以您可以在淡季享用健康美食。
配料:
- 卷心菜 - 200克;
- 苹果绿 - 1片;
- 胡萝卜 - 1个;
- 柠檬 - 半个;
- 糖 - 1掐;
- 盐,植物油。
准备
- 切小白菜,捣烂加少许盐。
- 用吸管切胡萝卜和苹果,加入卷心菜。
- 把糖,盐调味,混合。
- 用黄油和柠檬汁调味。
胡萝卜煎饼 - 食谱
新鲜胡萝卜的这些菜肴能够通过有用和生动的食物来丰富早餐日粮。 蔬菜煎饼出来很嫩,甜而芬芳。 美味佳肴在各种配料公司供应:炼乳,酸奶油,果酱或蜂蜜。 这个数量的配料将是约8个红润的油条。
配料:
- 胡萝卜 - 2件;
- 克菲尔 - 1件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 面粉 - 100-150克;
- 香草,发酵粉。
准备
- 鸡蛋用糖捣碎,加入克非尔,发酵粉,香草醛。
- 引入胡萝卜,磨碎一个小刨丝器。
- 倒入面粉,揉成粘稠的面团。
- 将热油上的胡萝卜煎饼从两边煎至金黄色的地壳。
如何煮胡萝卜排骨?
像每个坚持特殊饮食的人一样,从胡萝卜那里吃菜。 这些炸肉排 - 适合忙碌的家庭主妇,因为它们是由最简单的原料制成的,因此它们美味,茂盛,疯狂芳香。 用草药,最喜欢的香料,大蒜补充成分,丰富食物的味道。
配料:
- 胡萝卜-600克;
- 漫画 - 50克;
- 大葱 - 50克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 核桃 - 1把;
- 面包屑;
- 盐,咖喱,辣椒粉,胡椒粉。
准备
- 胡萝卜干净,煮至软。 用搅拌机搅拌坚果。
- 加入芒果,切碎的洋葱,切碎的大蒜。
- 用盐,香料调味。
- 搅拌均匀,放置40分钟。
- 形状肉饼,面包屑面包。
- 用胡萝卜将炸鱼片从两边油炸至红色地壳。
胡萝卜砂锅
如果你用良好的食谱武装自己,胡萝卜的美味和健康菜肴会更经常出现在桌子上。 从蔬菜烹饪美味的砂锅是一种享受,结果将取悦厨师和品尝者,因为除了极好的味道之外,这种东西还具有极好的外观。 准备沙锅半小时,成分是为22厘米的小形状而设计的。
配料:
- 胡萝卜 - 1个;
- 山寨奶酪 - 350克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 漫画 - 100克;
- 糖 - ½项;
- 水50毫升;
- 香兰素;
- 黄油。
准备
- 胡萝卜去皮,除去油和水。 折磨到柔软。
- 鸡蛋混合奶酪,香草,糖,炖胡萝卜。
- 搅拌均匀,倒入油状。
- 凝乳胡萝卜砂锅在180度烘烤30分钟。
胡萝卜汤配土豆泥
胡萝卜汤是各种儿童饮食的最佳解决方案。 这道菜很好,口感鲜艳,颜色丰富。 提议的食谱是在没有肉类成分参与的情况下实现的,但是由于添加了白豆,它变得非常有营养。 豆类可以放心地用扁豆或鹰嘴豆替代。
配料:
- 胡萝卜 - 300克;
- 豆 - 150克;
- 番茄酱 - 1汤匙。 l;
- 新鲜百里香 - 2枝;
- 干香草 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 盐;
- 橄榄油。
准备
- 煮豆,直到软。
- 胡萝卜切成杯子,与黄油和蒜片混合。
- 将胡萝卜坯放在烤盘上的一层羊皮纸上,在200度烘烤15分钟。
- 将烤好的蔬菜,豆子,番茄酱放入一碗搅拌机中,倒入半杯水,捶打。
- 将土豆泥倒入平底锅中,加入所需量的水,煮沸,加入盐,用香料调味。
自制胡萝卜饼干 - 简单的食谱
新鲜胡萝卜烘烤的食物帮助照顾父母的孩子们享受有用的待遇。 这种甜食的制作非常简单,没有麻烦,而且按照这个配方,它们也不需要成型。 这种饼干不仅会吸引儿童的观众,而且还会吸引坚持健身饮食的人,因为组合物中没有高热量食物。
配料:
- 胡萝卜tartaya - 1.5 st。;
- 麦片 - 1件;
- 小麦面粉 - 圣的1/3;
- 全粒面粉 - 1件;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 发酵粉;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 橙皮 - 1汤匙。 l;
- 肉桂,香草醛。
准备
- 胡萝卜在搅拌机上冲,引入黄油,蜂蜜。
- 进入面粉,发酵粉,薄片,热情,香草醛,肉桂。
- 通过搅拌器爆炸。 离开20分钟。
- 用羊皮纸分布在一张烤盘上。
- 在200度烤 胡萝卜饼 20分钟。
胡萝卜卡布奇诺
美味和华丽的胡萝卜松饼的制作并不比简单的蛋糕更困难。 由于添加了蔬菜,美味的食物色泽鲜艳,唤起食欲,孩子和成人都对这种美食感到满意。 如果需要,下面所示的成分组成是简约的,它可以通过添加坚果,蜜饯,葡萄干来扩大。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 胡萝卜 - 150克;
- 软油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 200克;
- 发酵粉,香草醛;
- 橙皮 - 2汤匙。 湖
准备
- 用鸡蛋打糖,加入软油。
- 引入热心,发酵粉,香草醛。
- 胡萝卜在最小的刨丝器上磨碎,添加到面团中。
- 倒入面粉,揉成光滑的面团。
- 按照模具分布,180度烘烤25分钟。
胡萝卜泥 - 食谱
来自胡萝卜 ,马铃薯和巴马干酪的非常美味和营养丰富的 蔬菜泥 将成为热门菜肴的理想配菜。 如果食谱去除香料和香料,这道菜可以送给最小的品尝者。 用布丁或蛋糕的小耐火材料方便地烘烤美味佳肴。
配料:
- 胡萝卜-700克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 土豆 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 蔬菜肉汤 - 400毫升;
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 马斯喀特 - ¼茶匙;
- 盐,胡椒粉。
准备
- 用薄板切胡萝卜和土豆。
- 在洋葱上油,倒入100毫升肉汤,炖10分钟。
- 扔胡萝卜和土豆,倒入少许肉汤,用盐,肉豆蔻和胡椒调味。
- 在盖子下搅拌30分钟,将肉汤倒入过程中。
- 清理蔬菜,将它们分布在霉菌中,撒上帕玛森芝士。
- 180度烘烤10分钟。
胡萝卜蛋糕是一个经典食谱
在multivark中准备胡萝卜饼很容易。 这种装置已经证明自己在饼干,砂锅和其他奢华烘烤的理想准备。 蛋糕会变得很高,因为它可以分成两部分,用任何奶油或果酱浸泡,有一个美妙的茶叶蛋糕。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 100克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 酸奶油 - 4汤匙。 l;
- 发酵粉,香草醛;
- 柠檬皮 - 2汤匙。 l;
- 软油 - 100克;
- 面粉 - 200克。
准备
- 在葱郁的白色泡沫中用糖打鸡蛋。
- 引入软油,继续搅拌5分钟。
- 介绍酸奶油,发酵粉,香草和热情。
- 加入磨碎的胡萝卜,搅拌。
- 倒入面粉,揉成光滑的面团。
- 将面团倒入涂油的碗中,取下蒸汽出口阀。
- 关上盖子,在“烘焙”模式下煮1小时。
胡萝卜鱼子酱
摆脱慷慨的蔬菜收获的好方法是在冬季准备根作物。 从胡萝卜鱼子酱准备简单,没有任何褶边和没有复杂或无法访问的成分。 将零食用作三明治的补充品,用鱼子酱汤调味,或者在烘烤馅饼时加入馅料。 产品数量计算为3罐250毫升。
配料:
- 胡萝卜 - 8个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 l;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 辣椒 - 3个豆荚;
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 苹果醋 - 1汤匙。 l;
- 胡椒粉,盐;
- 水 - 1汤匙。
准备
- 胡萝卜,辣椒,大蒜,洋葱,生菜通过绞肉机。
- 将大块放入锅中,用番茄酱倒入水中。
- 番茄30分钟,用盐调味,用胡椒调味。
- 再倒入25分钟,倒入醋,煮沸5分钟。
- 倒入无菌容器,密封。
- 翻过来,放在毯子下,直到完全冷却。 存放在阴凉的地方。
胡萝卜和柠檬果酱
胡萝卜果酱是一种不寻常的美味,会让所有爱吃甜食的人感到惊喜。 根据这个配方,你可以从带有辛辣和糖浆糖浆的釉面胡萝卜中得到空白。 使用年轻的根作物,适合小蔬菜(高达7厘米)或更大,但他们需要切割。 您可以使用果酱作为烘烤和三明治的填充物,以及装饰甜点。
配料:
- 胡萝卜-500克;
- 黄油 - 2汤匙。 l;
- 红糖 - 2汤匙。 l;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 一个柠檬的肉;
- 橙汁 - 三分之一世纪;
- 干和磨碎的姜 - 1茶匙。
准备
- 将胡萝卜放入平底锅,黄油,糖,姜,橙汁和柠檬果肉中。
- 最少20分钟。
- 输入柠檬汁。
- 根据消毒的容器分配,密封,冷却。
- 保持在冰箱中不超过6个月。
胡萝卜黄瓜在家里
非常美味和 有用的 胡萝卜 蜜饯水果 橙味,喜欢所有不寻常的糖果爱好者。 这些美妙的糖果将成功取代购买的有时是有害的东西,因为它们可以在干燥,密封的容器中储存数月。 不要很细地切小胡萝卜,所以在这个过程中不要把蜜饯干燥。
配料:
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 橙色 - 1个;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 500毫升;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 丁香 - 4芽;
- 洒糖粉。
准备
- 将胡萝卜切成立方体。
- 从水和糖中煮糖浆。 投掷肉桂和丁香。
- 添加橙汁,并把水果的一半。
- 将胡萝卜倒入沸糖浆中。
- 煮5分钟。
- 冷却至室温。 重复烹饪和冷却3次。
- 张紧小叶,放在一层烤盘上。
- 在门打开的情况下在烤箱中以50度干燥40分钟。
- 卷入糖粉。