更经常的销售是可能的,以满足已经内脏的淡水鱼。 即使整条鱼落入厨房,大多数鸡蛋都会与其他内脏一起被抛出,因为没有多少鸡蛋知道可以从中烹制很多有趣的菜肴。 现在我们会告诉你从鱼子酱制作美味鱼片的食谱。 鱼类菜肴的粉丝肯定会喜欢它们。
大肉胡萝卜肉饼
配料:
- 鲤鱼加粗胡萝卜 - 0.5公斤;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡萝卜 - 100克;
- 洋葱 - 200克;
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙;
- 用于油炸的植物油;
- 盐,啤酒花,suneli,生姜 - 品尝。
准备
我们洗蛋,去除鳞片,如果有的话,和电影。 将洋葱切碎,铺在准备好的鱼子酱中。 Carroth三个小刨丝器上,并添加到其余的成分。 我们添加一个鸡蛋,一个芒果,味道盐,香料,并用搅拌机搅拌所有东西。 我们获得大量的一汤匙,并用预热的植物油放入煎锅中。 煎两面的肉饼直到熟。
来自鲤鱼鱼子酱的肉饼
配料:
- 鱼子酱酱 - 400克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 面粉 - 50克;
- 盐和黑胡椒粉 - 味道;
- 用于油炸的植物油。
准备
鱼子酱在流水下彻底冲洗并从薄膜中清除。 研磨洋葱,让大蒜通过新闻。 向鱼子酱,盐,胡椒中加入蔬菜,倒入面粉,苏打水并充分混合。 在平底锅里,我们加热植物油,用勺子摊开面团,将 鱼肉 从两面煎至金黄色的地壳。
来自鲤鱼鱼子酱的肉饼
配料:
- 纯化鲤鱼鱼子酱 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 盐,香料 - 品尝;
- 植物油。
准备
鱼子酱用温水倒入并冲洗几次,沥干,再次取水直至变透明。 螃蟹海绵通过漏勺。 由于这个蛋很好地与电影分开。 将面粉,鸡蛋,切碎的洋葱,盐,香料加入搅拌机中研磨,直至光滑。 将所得的一汤匙大块撒在用黄油加热的煎锅上,并用小火将炸肉片炸至红润。
来自鲫鱼的肉饼
配料:
- 鱼子酱400克;
- 粗面粉 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐,黑胡椒粉 - 味道;
- 水50毫升;
- 用于油炸的植物油。
准备
我们用叉子榨取洗过的鱼子酱,加入捣碎的洋葱,鸡蛋,芒果,香料,盐和混合物。 倒入面粉再搅拌。 事实证明, 馅饼的 稠度相当于 煎饼 的面团。 用预热的油在煎锅中撒上一大汤匙,煎至两面都有红润的外皮。 之后,我们将肉饼转移到平底锅中,倒入约50毫升水,加入月桂叶并拍打10-15分钟。
来自鳕鱼子酱的肉饼
配料:
- 鳕鱼鱼子酱 - 250克;
- 面粉 - 150克;
- 大葱茎 - 8个;
- 罗勒 - 半品脱;
- 莳萝 - 一个半磅;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 3瓣;
- 地壳 - 4汤匙。 匙;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 盐,黑胡椒粉 - 味道;
- 橄榄油煎炸。
准备
将鸡蛋放入碗中,加入面粉,大蒜,大蒜青菜,香菜,莳萝,罗勒,碎洋葱,盐和胡椒,并拌匀。 我们制作炸肉排,用橄榄油从两面煎成金黄色。 我们为新鲜蔬菜提供桌子。