随着温暖的阳光的出现，我们桌子上出现的第一片绿色就是洋葱的羽毛。 葱，味道鲜明辛辣，有助于改善和多样化许多菜肴的味道。 此外，绿色箭头是维生素，微量元素和宏观元素的丰富来源。
葱或称为韭葱（虽然它是两种完全不同的产品），不仅广泛用于烹饪，还用于民间医学和美容。 种植它是非常简单的，例如，你可以种植小的鳞茎或放在水中的洋葱，在短时间内会给予令人垂涎的绿色羽毛。
大葱的好处和危害
大家关于葱的第一件事就是他保护身体免受病毒和感染的能力。 也许这是由于phytoncides的存在。 因此，许多医生在积极分配急性呼吸道疾病和流感的时期建议食用带有葱或单独羽毛的沙拉。 它们还含有叶绿素，这对于造血过程很重要。
要了解，葱是如此有用，让我们考虑它包含的维生素：
- 维生素A. 对于氧化还原过程非常重要。 维生素是新陈代谢和刺激新细胞生长所必需的。 他也被认为是一种强大的抗氧化剂。
- B族维生素，用于神经系统和大脑活动。 例如，维生素B1使 胆固醇 水平正常化并控制身体的酸度。 维生素B5对于脂肪，蛋白质和碳水化合物的新陈代谢很重要。
- 维生素C. 抗坏血酸参与了大量体内发生的过程。 它增强免疫系统，清洁身体，积极参与胶原蛋白，色氨酸和5-羟色胺的形成。
- 维生素E. 强大的抗氧化剂，有利于影响生殖功能。 另一种维生素可改善头发，皮肤和指甲的状况。
葱，香菜和莳萝的好处将特别与脚气，春季疲劳，压力和疲劳有关。 有心血管系统问题的人应该注意这种产品，因为其中的物质可以改善心肌的功能并加强血管壁。 由于钙的存在，葱可以改善牙齿和牙龈的状况。 它还含有这样一种重要的抗氧化剂槲皮素，它可以预防肿瘤的发展并与癌症作斗争。 由于绿色羽毛可以降低胆固醇，所以它们是预防动脉粥样硬化的极佳方法。
女性使用大葱是因为锌的存在，这比其他蔬菜中的更多。 如果这种矿物质的量不足，可能会出现生殖系统问题。
绿色羽毛的能量值每100克只有19千卡，这是因为它们含有90％的水。 洋葱中没有脂肪，所以它不会导致体重增加，而且还会导致肥胖。 另一种产品具有简单的利尿作用，有助于除去多余的液体并消除肿胀。
有害的葱可以给患有肝，肾和胃肠道炎症的人带来危害。 当您大量使用该产品时，可能会引发血压升高，进而导致心血管系统问题。