肉zrazy是斯拉夫美食的流行传统菜肴。 在过去，他们被击退，扭曲，并用各种香料肉调味。 现在，有很多原始和美味的烹饪肉食谱。 我们来看看其中的一些。
带肉末的土豆泥
配料：
- 土豆 - 12个;
- 肉末 - 300克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 小麦面粉 - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
如何煮肉zrazy？ 我们采取洋葱，剥离它，冲洗它，并将其切碎。 然后用加热的煎锅用植物油煎至金黄色。 接下来，加入洋葱碎肉，盐，胡椒粉调匀。 我们将土豆剥皮，切成片，用盐水煮至熟，然后做土豆泥。 在冷却的土豆块中，驱动鸡蛋并逐渐倒入面粉中。 我们彻底混合所有东西，形成小球并将它们粉碎成面粉。 接下来，用手掌按压每个球，我们给他们平板蛋糕的形状，在每个球的中心，我们传播准备好的肉填充，并仔细地分裂边缘。 将土豆和肉一起煎至两面加温植物油的硬壳。
芝士肉与奶酪
配料：
- 肉末 - 0.5公斤;
- 蛋 - 2件;
- 漫画 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个。
- 大葱 - 品尝;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 植物油 - 20毫升;
- 黄油 - 20克。
对于填充：
- 硬质奶酪 - 100克;
- 蛋 - 2个。
准备
如何煮肉zrazy？ 鸡蛋打入深碗中，加入粗面粉，盐和黑胡椒粉，将所有食物彻底搅拌均匀，轻轻地用搅拌器搅打。 然后将鸡蛋混合物轻轻倒入肉末中，加入挤压大蒜，切碎的绿色和洋葱。 为了填充，我们煮鸡蛋，冷却它们，将它们从壳体中清洗并且在粗刨机上与奶酪一起摩擦。 现在，在用肉末制作的煎饼中，放入一点黄油和馅料，彻底切割边缘，给肉饼形状并将其卷成面包屑或面粉。 用 热油锅中的肉类在植物油中煎炸漫画中的 奶酪 ，直到出现开胃浅棕色地壳。
肉与蔬菜zrazy
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 猪肉 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 洋葱-1个。
对于填充：
- 洋葱 - 2个;
- 蛋 - 3件;
- 硬质奶酪 - 50克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 西葫芦 - 1个;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
我们通过绞肉机猪肉，牛肉和去皮的洋葱多次绞碎。 然后在煮熟
例如，你可以用蘑菇代替蔬菜。 酸奶配上蘑菇配蘑菇 。 好胃口！