适当的营养不仅有用，而且美味。 如果你总是推迟到一个更有用的食物系统，找到成千上万的借口，现在你不需要去寻找它们。 毕竟，您可以在接触烧烤炉的帮助下烹制出有用，美丽和美味的菜肴，并遵守饮食配给的所有规则。
许多人错误地认为，联系烤架是为咖啡馆，而不是为家庭，但事实并非如此。 在公共餐饮场所，这些设备体积大，重量大，同时设计了大量的产品。
家庭选择是紧凑的设备，具有最少的花里胡哨和低生产力。 这种接触式烤架专为日常使用而设计，但如果您经常有一家大公司，那么专业设备也是一个不错的选择。
接触格栅如何工作？
房子的烤架由220V电网供电，可安装在厨房，阳台或阳台上。 在煎炸食物时，烟雾不会散发出来，就像在明火下烹饪一样，这是接触式烤架的一个不可否认的优点。 加热元件位于装置的上部和下部，其功率从0.7kW到2.2kW不等。
在烤架的帮助下，您可以烹饪不同类型的肉类，蔬菜，甚至是糕点 - 这一切都取决于厨师的想象力。 非常方便的烹饪 沙瓦玛的 接触烤架 - 在没有问题的情况下，您可以将肉炒熟，然后预热并轻轻烤制准备好的菜肴，并将其压在盘子之间。
接触式烤架可以折叠，如果您想一次烹饪大量产品，这非常方便。 由于现有的铰链，第二个表面几乎可以直接下降到产品或直接压制它们 - 这一切都取决于期望的最终结果。
如何选择接触式烤架？
设备的主体由两种材料制成。 在廉价的模型中，塑料的情况本质上影响了给定电力设备价格的形成。 更昂贵的型号由不锈钢制成，与塑料相比，这种外涂层使格栅更耐用。
但煎炸盘本身可以是铸铁，陶瓷，不粘涂层或不锈钢。 铸铁和陶瓷是最昂贵的，但他们将忠实而真实地服务很长一段时间，食物不会粘在他们身上。
工作表面可以是波纹状的 - 它可以将所有已知的条带放在一块牛排或光滑的表面上。 从实用的角度来看，使用平滑的表面更容易，尤其是清洗它。 但要清理波纹，你必须努力工作。
选择烤架时的最佳选择将是一个组合表面，即将其分成一半，形成平坦和波纹状。 选择设备时，应仔细检查面板是否易于清洁以及是否有多余的脂肪排出。
如果该设备经常用于大公司，那么购买双接触烤架是有意义的。 这样的设备具有两个独立的工作表面，在其上可以容纳不同的菜肴，其味道和气味最好不混合。 这些设备可以在公共餐饮场所找到，但也有紧凑的设备。
那么，选择时要考虑的最后一件事情是 - 调节温度的能力。 在较便宜的型号中，这种功能不存在，只有在将设备从网络断开时才能降低功能。 在昂贵的型号中，有一个恒温器会逐渐降低并升高温度。