现代世界的许多人面临着便秘这样的问题。 这是由于体力活动不足，营养不良，压力过大等。 老年人常常会出现这样的问题，对于那些有便秘饮食的人来说，这一点很重要。 长期便秘，会导致严重的疾病，例如痔疮。
老年人便秘的营养
每种饮食都有其自己的规则，这是重要的考虑，否则结果将不会是：
- 由于便秘，亚麻籽，蜂蜜， 姜 和柑橘类水果是完美的战斗，所以尝试更频繁地将它们包含在菜单中。
- 老年人慢性便秘的营养应包括许多含有膳食纤维的食物，这些食物有助于肠道清洁和正常化。 纤维在蔬菜和水果中大量存在。 日常规范是0.5公斤，但重要的是要逐渐将这个数量提高到一个水平。
- 包括在你的饮食黑麸面包，谷类食品和酸奶产品。
- 老年人便秘饮食意味着拒绝对消化产生不利影响的食物。 这适用于豆类，卷心菜以及苹果汁和葡萄。
- 喜欢分食，每天至少食用五次食物。
- 正确准备食物很重要。 值得优先炖，烹饪和蒸。
- 你不能严重剁碎食物，因为这会导致便秘。
考虑一个菜单的例子，你可以根据这个菜单进行饮食：
- 早餐：荞麦和茶;
- 点心：低脂奶酪三明治;
- 午餐： 鸡肉汤 和炖蔬菜的一部分，以及蜜饯;
- 小吃：茶和饼干;
- 晚餐：一部分带蒸汽肉饼的粥，以及一份蔬菜沙拉。