没有什么比美味，芬芳和通风的家庭烘烤更美丽。 她品尝的乐趣值得花费不少时间在烹饪上。
我们提供简单且经济实惠的食谱，用于在烤箱中从酵母面团制作美味的自制面包，毫无疑问，这会让您和您的家人满意。
从酵母面团最美味的包子食谱
配料：
- 全脂牛奶--520毫升;
- 黄油 - 0.5包;
- 砂糖-210克;
- 鲜榨酵母 - 30克;
- 三个鸡蛋;
- 两个标准的香草糖袋;
- 小麦面粉;
- 一小撮盐;
- 葡萄干，肉桂，罂粟籽或干果 （可选） - 品尝。
准备
我们做的第一件事是激活酵母。 为此，将半杯全脂牛奶加热至40度，将新鲜酵母溶解于其中，我们还溶解30克砂糖和相同量的面粉，并将其放置在温暖舒适的地方15分钟。 在此之后，当龙虾泡沫时，倒入其余的温牛奶，撒上一点盐和融化的温黄油。 三分之一的糖和鸡蛋混合在一起，并在搅拌机的帮助下变成了一种郁郁葱葱的泡沫，并在加工过程中添加了香草糖。 将汤匙与黄油和甜鸡蛋混合在一起，混合，然后逐渐筛分得到的大量面粉，我们开始揉面团。 继续倒入面粉，直至获得柔软且略微粘稠的质地。 现在把它放在一个碗里，用干净的布盖住，让它温暖舒适大约30分钟。
经过一段时间后，将面团分成两半，每一半卷成约一厘米厚的一层。 然后根据你的口味填满面包。 您可以在床上撒上糖，加入肉桂，罂粟，甚至分解预先洗过的水，在温水中蒸熟，然后晾干葡萄干或其他切片干果。
用填料卷将面团折叠并切成厚度达五厘米的碎片。 我们在一侧进行保护，并将它们放在产品底部的预先涂油的烤盘上，彼此之间保持一定的距离。 我们用一个四十分钟空白的烘烤盘来保温并增加它们的尺寸。 之后，我们用蛋黄，一汤匙水和一撮香草醛混合物涂抹产品表面。
现在，它仍然是从预热烤箱中的发酵面团烘烤美味的面包到185度到玫瑰色的颜色，你可以享受芬芳的自制蛋糕的味道。
美味的酵母卷在水 - 瘦的食谱
配料：
- 水 - 320毫升;
- 鲜榨酵母 - 45克;
- 精炼植物油 - 110毫升;
- 砂糖 - 60克;
- 少许香草醛;
- 一小撮盐;
- 糖粉 。
准备
尽管测试的精益基础，这个食谱的面包非常美味和芬芳。 为了他们的准备，我们首先把面团。 让我们将酵母溶解在温水中，溶解糖和大约三汤匙的面粉，并在15分钟的时间内加热，以激活发酵。
过了一段时间后，加一点盐，香草醛，倒入精炼油中，过筛面粉。 其
接下来，我们按照上一个配方制作面包，用糖或其他填充物调味。 在烘烤前，我们必须让产品在接近温暖的环境中站立，然后，如果需要的话，用水洒上表面，摇动糖块并烘烤，直到准备好和美观。