现在是成熟新鲜青豆的时候了，这意味着现在是时候用这种美味的豆子补充一系列配方。 有用的绿豌豆本身就很好吃，但它的多样化使其更加有趣，使其成为各种有趣食谱的一部分。
烩饭配绿豌豆的食谱
配料：
- 黄油 - 50克;
- 洋葱 - 1个。
- 绿豌豆 - 300克;
- 蔬菜肉汤 - 1,7升;
- 米饭烩饭 - 350克;
- 白色干酒 - 200毫升;
- 磨碎的巴马干酪 - 25克;
- 橄榄油。
准备
在平底锅里融化黄油，并在上面切碎切碎的洋葱。 烤10分钟后，将米加入锅中，继续煮一分钟。 同时，你可以处理绿豌豆，它应该放在搅拌机中，并用 蔬菜肉汤 殴打。
在大米和洋葱上倒入酒，让它完全蒸发。 在上面，倒入第一小份肉汤，足以覆盖大米。 煮米饭 ，搅拌，直到水分完全蒸发，再加入液体。 准备好的米饭和青豆，用这个简单的食谱烹饪，撒上干酪，撒上橄榄油。
一道菜配青豌豆的食谱
配料：
- 青豌豆 - 450克;
- 培根 - 5-6片;
- 腰果 - 1件;
- 大葱 - 一堆;
- 豆瓣 - 一堆;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
培根煎直到紧缩和休息。 将所有沙拉配料混合在一起。 在搅拌器中，用黄油，柠檬汁和芥末wh醋。 用生菜填充敷料，混合并放在桌上。 新鲜的绿豌豆，在这样一个简单的食谱，它变得更甜，更美味。
土豆泥食谱
配料：
- 水 - 600毫升;
- 豌豆 - 300克;
- 盐 - 捏;
- 薄荷 - 1束;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子。
准备
豌豆煮至软盐水。 将煮沸的豌豆倒入搅拌机中，加入新鲜薄荷，然后倒入一起，直至均匀。 我们在酱泥中加入一块黄油并混合。
配绿豆的醋汁配方
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 1个胡萝卜;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个。
- 青豆 - 1件;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 醋1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
根菜在盐水中煮沸，清洁并切成立方体。 我们将洋葱切碎，并与准备好的蔬菜混合。 添加波尔卡圆点并将沙拉与醋和植物油的混合物混合。 盐和胡椒加味。
鸡肉配方与绿豌豆
配料：
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 青柠汁-1汤匙。 勺子;
- 水 - 2汤匙。 匙;
- 淀粉-1茶匙;
- 鸡肉片 - 500克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- 胡萝卜 - 1个;
- 青豆 - 1件;
- 大葱;
- 植物油。
准备
将酱油与水，酸橙汁和淀粉混合。 鸡肉切成条状，盐，胡椒粉，煎3-4分钟。 我们将大蒜，姜，切碎的胡萝卜和豌豆加入煎锅中。 炒5-7分钟，如果需要倒油。 一旦胡萝卜软，倒入一切事先用石灰和酱混合物，并继续烹饪一分钟。
成品鸡本身就很好，但是为了更加令人满意的菜，您可以添加一碗米饭或米粉。 用豌豆切碎的洋葱炖鸡肉。