来自鱿鱼的肉饼

我们最经常煮什么肉饼? 从肉,鱼,甚至蔬菜。 事实证明,你可以从鱿鱼肉饼 - 饮食,美味和有用的。 在许多国家,包括鱿鱼在内的海鲜菜肴非常受欢迎,被认为是美味佳肴。 这些产品含有大量蛋白质,磷和铁,这对我们的身体是非常必要的。 准备鱿鱼很简单,所以让我们用一些食谱,并尝试给客人和家庭成员带来惊喜。

如何从鱿鱼做肉饼?

首先,鱿鱼需要解冻,因为我们经常将它们冷冻卖出,并彻底清洁它们。 必须在室温下解冻鱿鱼。 没有开水或微波炉。 否则,肉会变成橡胶,而鱿鱼的肉饼,我们将在下面给你的食谱,将被完全宠坏。 解冻后,贝类应彻底清洁内脏,取出大便,薄膜并在冷流水下冲洗。 正如你所看到的,没有什么复杂的。 鱿鱼准备得非常快,比任何荤菜都要快得多。

鱿鱼肉饼 - 配方

还有什么是鱿鱼的原始肉饼,所以这是因为不是每个人都能猜到这道菜是由什么制成的。 因此,这些肉饼可以“欺骗”不喜欢鱼的孩子。

配料:

准备

将鱿鱼除霜(在室温下)并在流水下彻底冲洗。 我们将胴体的背部放在砧板上,沿着腹部切开并去除弦和内部。 现在小心剥离皮肤。 我们再次将鱿鱼洗净,放入碗中,盖上冰箱1小时。 我们清理洋葱,并通过绞肉机与鱿鱼一起传播。 最重要的是,跳过它们两次,然后鱿鱼肉饼会很嫩。 将胡椒,盐,香料加入馅料中并小心混合。 现在从鱿鱼,我们形成肉饼,并放在煎锅与预热植物油。 从两边炒到一个令人垂涎的红色地壳。

饮食营养爱好者可以为一对夫妇做鱿鱼肉片。 我们用与上面食谱相同的方式准备猛犸肉,然后我们形成肉饼并将它们放入蒸锅20-25分钟。 如果你没有蒸笼,那么你可以使用普通的漏勺和一壶开水。

鱿鱼在烤箱里的肉饼

对于那些不喜欢油炸食品的人来说,我们在烤箱里烹制的鱿鱼肉饼的配方会符合我们的口味。

配料:

准备

首先,我们将鱿鱼分开,从他们的内部删除内部,和弦,并在流水下彻底清洗。 然后,让我们跳过 贝类,洋葱,通过绞肉机,加面粉,鸡蛋,盐,胡椒,小心地揉碎肉。 从收到的质量,我们将形成肉饼,我们将他们放在烤盘上,我们将发送到烤箱(180度)20分钟。 供应时,带鱿鱼的肉饼可以用绿色装饰。

顺便说一句,在剁碎的肉鱿鱼,你可以很容易地添加鱼片 - 鲈鱼或鳕鱼。 举例来说,500克鱼片和400克鱿鱼。 鱼肉鱿鱼有非常细腻的口感,你可以用土豆或蔬菜装饰他们。

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