奶酪卷是一种理想的小吃，在假期期间肯定会让您的亲戚满意。 这道菜完美地补充了任何盛宴，其美妙的味道将简单地吸引你的客人。 让我们看看一些制作不同馅料奶酪卷的原始食谱。
芝士卷三文鱼
配料：
- 硬奶酪 - 200克;
- 新鲜蔬菜 - 50克;
- 三文鱼稍咸 - 300克。
准备
绿化被洗涤，干燥，细细切碎并与磨碎的奶酪混合。 然后我们把这个物质放在一个碗里，放在水浴上。 加热直至奶酪完全融化。 然后将得到的物质散布在两层薄膜之间，并用擀面杖擀成薄层。 鱼切碎。 接下来，小心地取下顶部电影，将鱼放在奶酪层上并卷起卷。 我们将冰箱里的碟子取出2小时，然后切成部分并用新鲜的香草装饰。
奶酪卷鸡
配料：
- 硬奶酪 - 450克;
- 黄油。
对于填充：
- 鸡胸肉熏 - 250克;
- 新鲜香菇 - 150克;
- 植物油。
准备
在一个平底锅里倒入水并放在弱火上。 然后我们拿一个大塑料袋，从里面用黄油润滑并将其放入磨碎的奶酪中。 包装的顶部被拧紧，用坚固的螺纹固定并悬挂在噪音的手柄上，以便底部不会接触到锅。 在软沸水中约15分钟，袋中的奶酪完全融化。
不浪费时间，我们洗涤和处理蘑菇。 将它们切成块并通过植物油直到准备好。 从鸡胸肉皮中取出，切成小方块并与蘑菇混合。
接下来，小心地取出包装，给它稍微凉爽一点，解开它，将它移到桌子上，然后将其卷成厚度为5毫米。 现在轻轻地将包裹边缘切开，取下其顶部，在奶酪上铺设馅料并卷起卷。 将其紧紧包裹在电影中并在冰箱中放置2小时。 然后，蘑菇奶酪卷在桌上供应，切片。
奶酪卷肉末
配料：
- 奶酪 - 350克;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 4个;
- 香料。
对于填充：
- 肉末 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
鸡蛋用蛋黄酱捣碎，加入面粉，磨碎的奶酪并充分混合至光滑。 我们用羊皮纸覆盖烤盘，铺开奶酪块并均匀分布。 我们预热烤箱并烤约20分钟。 到这时，我们正在准备填充物：在刨丝器上放三个洋葱，混合碎肉，加入挤压的大蒜和香料。 我们将准备好的面团从烤箱中取出，放好剁碎后小心包裹在一个卷筒中。 用铝箔覆盖全部，然后烤制乳酪 - 肉块约40分钟。
奶酪卷火腿
配料：
- 奶酪 - 200克;
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 加工奶酪 - 2件;
- 熏香肠 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 黄油 - 100克;
- 香料。
准备
我们揉搓一大块磨碎的 奶酪 ，熏香肠和煮鸡蛋，加黄油，香料和混合物。 将硬奶酪放入袋中，放入微波炉中5分钟。 然后，我们通过包裹将它卷成薄层，铺上火腿片，铺好准备好的奶酪混合物，然后将所有东西都紧紧卷成一卷。 我们将它在冰箱中取出一小时，然后送到桌子上，分开切割，用新鲜草药装饰。