“维京”沙拉，就像任何人的创造一样，在其存在的所有时间里，都设法改变其配方，使之无法承认。 迄今为止，这种沙拉有几种食谱：鱼和豆类，鸡肉和菠萝以及香肠和西红柿。 你能做什么，人们的多样性......
维京沙拉配鸡肉和菠萝的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 土豆 - 2件;
- 香菇（腌制） - 100克;
- 菠萝罐头 - 150克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
鸡肉片在盐水中煮沸，切成小块。 马铃薯煮成均匀，去皮并去皮。 同样，我们进来蘑菇和菠萝。 我们在一个小刨丝器上擦奶酪。
沙拉的供应可以有两种不同的形式：分层，因此每层都涂上蛋黄酱，或者简单混合。 装饰维京菠萝沙拉可以是一点磨碎的奶酪和绿色。
北欧海鲜沙拉配火腿
配料：
- 熏火腿 - 300克;
- 玉米 - 100克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 西红柿 - 2个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
这款沙拉的亮点在于它的切片，因为所有的材料都切成了同一个立方体，所以每道菜的味道都很容易感受到。
所以，煮鸡蛋，火腿，西红柿和奶酪切成立方体，与玉米混合并用蛋黄酱调味。 盐沙拉是没有必要的，因为蛋黄酱和火腿已经很咸了。
维京沙拉鱼
这款沙拉的配方与其前身不同，因为没有从蛋黄酱加油，这使得它很有可能被归类为“几乎是饮食的菜肴”。
配料：
- 秋刀鱼罐头 - 300克;
- 罐装豆类 - 200克;
- 生菜叶子 - 半束;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 醋 - 1茶匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 香菜 - 1束。
准备
我们将鱼从脊骨上分离出来，并将其拆成更小的碎片。 从秋刀鱼混合一茶醋，盐和胡椒，加碎蒜瓣 - 沙拉酱已准备就绪。
鸡蛋煮得很硬，切成大块。 将鱼，蛋和罐装 豆 混合，用现成的沙司填充沙拉。
我们在生菜的绿叶上铺上“海盗”，用欧芹装饰，立即送到桌上。