这种饼干的食谱在夏季别墅季节尤其重要。 毕竟，并非每个私人住宅都配备了像烤箱这样的文明成就。 有时我真的很想放纵自己和亲戚。 一个独立的类别 - 自苏联时代流行以来，特殊形式的饼干。 我们拿起这些双锅的食谱。 如果这样的稀有物品仍然保存在夹层或车库的某个地方，一定要尝试烘烤 - 记住童年！
如何在煎锅中烹制自制饼干？
配料：
- 面粉 - 300克;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 糖粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1捏。
准备
鸡蛋用糖和盐揉搓，加入软化的黄油和酸奶油。 逐渐引入面粉，揉成厚厚的面团。 我们将它发送半小时到冰箱。 在滚过面粉的桌子上滚动后。 层的厚度取决于你喜欢什么样的饼干 - 薄，脆或更茂盛。 用特殊的模具，我们切出饼干。 在这个过程中很可能牵涉小型助手。
我们把工件放在用油加热的煎锅上，从两面煎至硬皮。 铺在纸巾上去掉多余的油，并轻轻撒上糖粉。
如何在煎锅中制作饼干？
配料：
- 面粉 - 3项;
- 淀粉-1项;
- 糖 - 1项;
- 蛋黄酱 - 7汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 人造黄油 - 100克;
- 苏打水 - 1/4茶匙。
- 盐 - 1捏。
准备
用一撮盐打白酒，直到强烈的山峰。 另外我们用糖搓蛋黄。 加入他们融化的人造黄油，蛋黄酱和苏打水。 用淀粉逐渐引入面粉。 我们混合好。 通常，一个勺子，我们添加蛋白质。 第一次饼干不粘的形式，用植物油轻轻润滑。 用第三次测试填满它，关上它，放在炉子上，放在中火上。 45秒后，我们转动并在另一侧保持相同的号码。 表格打开后，我们拿出饼干并重复整个过程，直到面团结束。 一切都非常简单和快速，但通过亲人的努力“消失”，这样的pechenyushki速度可以超过你将能够做饭。
在煎锅中制作一个简单的油炸饼干的食谱
配料：
- 面粉 - 200克;
- 黄油 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 糖粉 - 80克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1捏。
准备
我们将面粉筛入桌上的平板上，加入软化的黄油，并将其揉成面包屑。 添加一半的糖粉，发酵粉和肉桂。 我们用滑梯收集这种混合物，我们在其中制作一个凹槽，并预先在混有黄油和一汤匙的蛋中倒入。 由此产生的面团不应该陡峭。 我们把它卷成薄薄的一层，用模具切出pechenyushki，放在用少量油加热的煎锅上。 在小火上煎炸两边。 成品 饼干 撒上剩余的糖粉，它会直接融化在口中。 如果你不承认自己，那么没有人会猜测饼干刚刚来自煎锅，而不是来自烤箱！
在平底锅中快速燕麦饼干
配料：
- 燕麦片 - 50克;
- 蛋白 - 2个;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 1捏。
准备
用盐和糖打匀白，逐渐加入薄片。 将所得的大量勺子放在干燥的加热锅上，用小火煎至金黄色。 理想的 低卡路里甜点 ！