芯片是一种受欢迎的产品，深受成人和儿童的喜爱。 但是，我们都知道，这种美味的美味不仅不利于我们的身体，而且对他有很大的伤害。 你知道，红薯，脆皮和香味的薯片不仅可以从土豆中提取。 让我们尽可能不要失去这种快乐，我们将一起准备茄子有用的薯片。
炸茄子薯条
配料：
- 茄子 - 3件;
- 面粉 - 100克;
- 盐 - 味道;
- 香料 - 品尝;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
将茄子洗净，晒干并切成薄片。 每一片盐都在两层纸巾之间仔细铺开，我们把纸板放在上面，并把负载放在纸巾上。 一旦茄子将果汁，我们拿出切片，我们烘干它，我们把它放在面粉中，炒到准备和温暖的植物油金黄。 然后将完成的芯片转移到餐巾纸上，让多余的油排出。
茄子芯片在微波炉
配料：
- 茄子 - 2件;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
茄子小心洗净，用毛巾擦净，切成薄片。 然后，每片在冷水流下再次洗涤并彻底干燥。 我们将茄子倒入塑料袋中，倒入少许植物油，加入香料调味，加盐，封好包装并大力混合所有东西。 现在把切片放在微波炉托盘上，并以750瓦的高功率烤5分钟。 我们 的微波芯片 已准备就绪！ 我们为桌子服务，并享受其惊人的味道。 在准备过程中，您可以根据自己的判断和口味使用地面辣椒粉，普罗旺斯香草，蒜盐，碎干蒜，姜黄和其他香料。
美味的茄子芯片在烤箱里
茄子芯片只有在特殊腌泡汁中预浸12小时才能令人难以置信的美味和脆脆，而且最重要的是整晚。
配料：
- 茄子 - 2个。
对于卤汁：
- 香醋 - 3汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 1茶匙。
准备
让我们弄清楚如何制作芯片 。 因此，我们准备腌泡汁：将香醋和橄榄油混合均匀。 然后加入少许盐，糖调味，混合和调味。 因此腌料应该变得相当甜，而不是酸醋。
茄子洗净，用毛巾擦干，切掉尖端并切成厚度相同的薄板。 接下来，将每片放入盛有腌泡汁的碗中，混合，用食物薄膜紧紧收紧，并在冰箱中清洁12小时。 定期地，每2小时，将茄子轻轻混合以适当地制成卤汁，浸泡在所有的块中。 在最后