吃土豆泥肉丸肯定好吃又好吃。 但是，如果使用相同的土豆泥，并在烤箱中烤碎肉，则会得到一种美味的砂锅，从中无法将其拉出。 毕竟，如何不扭曲，但在烤箱口味更好！ 虽然在厨房里有一个multivark，你可以在它做饭不少美味的菜。 接下来是两道美味的土豆泥配砂锅菜谱，详细说明如何制作。
用烤肉剁碎的肉烤土豆泥
配料：
- 土豆 - 900克;
- 黄油（82.5％） - 120克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 胡椒，盐 - 味道;
- 洋葱（中） - 2个;
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 肉末 - 300克;
- 植物油 - 30-40毫升;
- 霜（32％） - 80毫升;
- 蛋黄酱 （67％） - 100毫升;
- 硬奶酪 - 120克。
准备
我们把去皮的土豆切成不是很大的块，然后用热水填满海湾，我们把它放在炉子上煮熟，直到准备好。 加入好的黄油后，在泥浆中加入土豆。 我们在这里开着鸡蛋，但是我们已经在搅拌机的帮助下将土豆捣碎成均匀的泥。
在平底锅里，油已经加热了，我们把猪肉剁碎，当他开始榨汁时，我们加了鸡肉。 我们将它们混合在一起并煎炸，加入少许胡椒粉。 正如我们将看到的那样，这种猛兽肉很快就会做好准备，我们将它们撒在切碎的洋葱上，将所有东西都炒到准备就绪。
形式为进一步烘烤大量蔓延黄油和蔓延在她的肉末，作为第二层，我们分布在土豆泥的形式。 将奶油与蛋黄酱和磨碎的奶酪混合，搅拌并倒在酱泥上。 我们把烤箱放在加热到185度的烤箱中，35分钟后就可以得到它。
砂锅土豆泥和碎肉多变量
配料：
- 土豆 - 800-900克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 胡椒，盐 - 味道;
- 洋葱 - 3个;
- 胡萝卜（大） - 1件;
- 莳萝蔬菜 - 15克;
- 植物油 - 80毫升;
- 黄油 - 25-30克;
- 蛋黄酱 - 90克;
- 酸奶油 - 90克。
准备
按照通常的方法，将加入鸡蛋的煮土豆推到一边，直到它被捣碎。
将一半的植物油倒入煎锅中，然后我们开始在它上面烤猪肉到完全准备就绪。
在煎锅里用剩下的油炸至准备用切碎的胡萝卜切成小块的洋葱。 这种烤肉分成两份：一份放在肉末中，另一份放在泥中，并分别混合。 还分享和切碎的绿色莳萝。
我们有一碗multivarks，我们用黄油加油，然后我们把砂锅层放在一个封闭的馅饼里：土豆泥，肉末，土豆泥。 从上面，均匀地倒入所有，将酸奶油和蛋黄酱混合在一起，烘烤55分钟，包括“烘焙”模式。