与 烹制白菜卷 的经典方法相比，北京白菜的这道菜变得更嫩更香，而且更容易准备。 让我们来看看你的一些食谱，并为你自己选择最合适和美味的食谱。
白菜卷心菜卷心菜卷的食谱
配料：
- 北京白菜 - 1块;
- 肉末 - 300克;
- 大米 - 4汤匙。 匙;
- 绿色 - 随意;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油：
- 番茄汁 - 1件;
- 肉汤--1.5项;
- 香料。
准备
现在告诉你如何煮白菜卷心菜卷心菜卷。 所以，先切下白菜的卷心菜，然后将蔬菜拆成单独的叶子。 现在将它们在沸水中煮一分钟，直到软化。 然后将煮熟的叶子转移到盘子上并让它们正确排水和冷却。
现在，让我们准备卷心菜卷的馅。 要做到这一点，大米在冷水中预先浸泡半小时，然后洗几次。 灯泡从外皮上剥下，细细切碎。 绿色如下，洗涤，摇动，并切碎。 现在我们将一种肉末，浸泡的大米，洋葱和新鲜草药结合起来。 胡椒和盐馅料调味，调匀。 一切准备就绪后，我们开始做白菜。
要做到这一点，拿一片北京白菜叶，放上一点点煮熟的馅，把边弯到中心并卷起来，使卷心菜成卷。 同样，我们处理所有的卷心菜叶子。
接下来，我们拿起煎锅，加热它，倒入一点植物油，并用缝隙放下白菜卷。 将它们从两面煎，然后小心地放入深锅中。
现在我们清理胡萝卜和洋葱，然后用胡萝卜搓大胡萝卜，然后将光线切碎。 在蔬菜油炒蔬菜，加入 番茄汁 ，拌匀，加入盐和胡椒汁。 把所有东西都熄灭，直到蔬菜变软。
用炸好的卷心菜卷，倒入肉汤，用小火盖上锅盖，盖上30分钟，将大白菜白菜卷心菜放在大碟中，倒入酸奶油，撒上新鲜切碎的青菜，放在桌上。
懒惰白菜卷心菜卷心菜卷
配料：
- 北京白菜 - 1块;
- 火鸡肉片 - 300克;
- 新鲜香菇 - 5个;
- 粒状奶酪 - 300克;
- 番茄 - 1个。
- 新鲜蔬菜;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料。
对于酱油：
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 3汤匙。 匙;
- 香料;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
烹制的白菜卷心菜圆白菜火鸡或鸡肉片经洗涤，加工并切成小方块。 然后将肉放入深盘中，加入粒状奶酪，切碎的蘑菇，切碎的西红柿，青菜，加入盐和黑胡椒粉调味。 把所有东西混合起来放在一边。 从北京的卷心菜的头部我们分开叶子，我们在一个陡峭的开水中降低他们2-3分钟，并且我们用刀子切割坚硬的边缘，或者轻微地脱落。 现在把肉馅放在卷心菜的叶子上，用卷包好。
我们将卷心菜卷放入涂有油脂的烤盘中，然后切换成酱汁。 要做到这一点，混合番茄酱切碎的草药，加入大蒜，倒一点水。 润滑每种蓝莓的这种混合物，并将其放入预热的烤箱中至200度。 我们在北京卷心菜的叶子上烘烤卷心菜叶片35-40分钟。