在平底锅中加入奶酪和蔬菜的小球 - 一种非常原始和美味的菜肴。 最重要的是测试中没有酵母，所以它们准备得非常快。 蛋糕融化在嘴里，弥漫整个房子的香味。
配方奶酪和蔬菜蛋糕
配料：
- 面粉 - 275克;
- 克菲尔 - 205毫升;
- 黄油 - 10克;
- 苏打水和盐 - 一个捏。
对于填充：
- 干酪 - 105克;
- 新鲜蔬菜：香菜，莳萝，香菜 - 1束;
- brynza - 85克;
- 香料;
- 洋葱绿色 - 如果需要的话。
准备
将面粉用苏打和浅盐筛分数次，在室温下倒入开菲尔，并将黄油融化。 揉弹性面团并在温暖的地方放置15分钟。
我们把Brynza和奶酪放入一个碗里，用叉子揉搓，然后加入切好的浅绿色。 将所有东西彻底混合，用香料调味。 我们将面团面团分成8-10个相同的部分，然后以扁平饼的形式将每个面团薄薄地铺开。 在中心，分发填充物并放入一小块黄油。 现在，轻轻收集面团的所有边缘，将它们固定在上面，然后将蛋糕放到煎锅的大小上。 炒坯直到出现金色的硬皮，然后将平饼放在开菲尔上，用奶酪和草药堆在一起，抹上黄油。
芝士蛋糕配奶酪和蔬菜
配料：
- 奶酪 - 115克;
- 植物油 - 10毫升;
- 面粉 - 325克;
- 克菲尔 - 205毫升;
- 蛋 - 55克;
- 糖，苏打水 - 一个捏。
对于填充：
- 干酪 - 205克;
- 蛋 - 55克;
- 香料;
- 果岭。
准备
开菲尔略微温热，扔苏打水，并离开几分钟。 分别用糖打鸡蛋，然后倒入酸奶混合物。 搅拌，注入植物油，面粉和揉弹性
同时，准备平蛋糕的填充物：凝乳与切碎的绿色混合，驱动鸡蛋，并添加盐的味道。
我们将面团分成几个部分，将每个面团卷成一个圆圈，在中间放置填充物，然后加入扁平蛋糕的边缘，向上提起。 之后，将工件滚回平饼，并在盖子下面的热油中用煎锅煎。 带有奶酪和蔬菜的现成热平面蛋糕堆叠在一起，涂上黄油。