无论这种蛋糕被称为：“熊脸”，“熊3D”，甚至“米什卡Gummi”，仍然是一个 - 熊形状的大块蛋糕，充分食用和美味适合任何儿童的假期。 不幸的是，个人蛋糕专业糖果的服务远远不够实惠，所以有时候自己学习如何自己制作甜点要比专门店里订购要容易得多。
以熊的形式烘焙蛋糕可以任何家庭主妇与malomalskimi面包店和设计技能。 所以如果你决定用自己熟的甜点来取悦孩子，我们会告诉你有多美丽和简单，可以用熊的形式来装饰蛋糕。
蛋糕“Mishka”：大师班
第一步是为我们的蛋糕准备所有的配料，即奶油和蛋糕。 对于饼干蛋糕，您可以选择任何食谱配方，并添加可可或巧克力的面团，你可以做一个蛋糕“巧克力泰迪”。 你的蛋糕可以是蜂蜜，加上坚果，蜜饯，巧克力片，焦糖或炼乳。 奶油也可以用奶油，浓缩或酸奶油加糖来代替，一般来说，配方完全在你的手中，好吧，我们停在米什卡蛋糕的下一版配方。
配料：
为了蛋糕：
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 1项;
- 人造黄油 - 200克;
- 面粉 - 250克;
- 淀粉-250克;
- 苏打水 - 2茶匙;
- 盐 - 捏;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 勺子。
对于油膏：
- 黄油 - 600克;
- 蛋白质 - 5个;
- 糖 - 1项;
- 水 - ¼st。
装修：
- 可可 - 1小包;
- 糖果乳香;
- 食物色素（黑色，米色，蓝色，粉红色，绿色）。
准备
- 我们决定选择通常的饼干面团，准备如下：将冷冻蛋白与糖一起打成白色的山峰，加入面粉，淀粉，再搅拌，倒入苏打水，用柠檬汁压制。 在揉捏试验的最后阶段，你必须逐步引入融化的人造黄油和蛋黄。 从原来的成分应该是4蛋糕，这是在200-220度烤7-10分钟。 最大和最郁郁葱葱的蛋糕将作为基础，其余的可以削减一半，并削减必要的形状。
- 烹饪奶油更简单：将冷却蛋白质搅拌成稳定的泡沫，然后用糖将水煮沸，然后用细小的涓涓细流将其倒入蛋白质块中，搅拌直至混合物冷却。 所有的油（室温）逐渐施加在一汤匙上。 结果，获得厚而甜的油膏，其中应加入一包（100-150克）可可粉。
- 现在是最重要的事情了 - 蛋糕建设。 在边缘切3-5厘米的核心，以便从切割片获得熊的“块”（它们的尺寸将取决于蛋糕烘焙的模具的直径）。
- 另外一个圆形的边缘也被裁剪出来，正好在皮质的中心，我们从整个钩针的1/3（底部的最终形状）的某个地方剪掉矩形。
- Korzh少（3或4件），切断熊的“躯干”和“头部”。
- 每个蛋糕都涂上油膏。
- 整个熊也应该覆盖奶油，酸奶油或奶油。
- 现在我们转向形成熊的毛皮。 为此目的，使用具有多个孔的乳膏的喷嘴。
- 在她的帮助下，你需要用奶油中的“羊毛”来覆盖整个熊的身体。
- 如果需要，可以从乳香中制作花瓣和脚底等细节，但必须使用的颜色 - 眼睛，鼻子和嘴巴可以用奶油的图案替代。
- 在这里，这样的熊最终从我们身上获得。